- ቡናዎች - 250 ግራም (ዎልፎስ, ኦቾሎኒ, አረቶች)
- ስኳር - 400 ግራም
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- የስንዴ ዱቄት - 3 Art. ማንኪያዎች
ቡቃያዎች በትንሹ የተጠበሱ ናቸው, ከዚያም ከተጨፈጨፉ በኋላ በ 200 ግራም እና በ œ እንቁ ነጭ. ድብልቅ ድብልቅ (ግሬድ) በአንድ የስጋ ማዘጋጃ ክፍል በኩል አንድ ጋራ ዓይነት ይሠራል. እንቁላሎቹ ከያዙት ስኳር ጋር ይጣላሉ. በሁለት ፕሮቲኖች አማካኝነት ወደ አረፋ ቧንቧ ይላጫል, ከዚያም በኋላ ከደማቅ ጣውላ ጋር ይደባለቀዋል. የእንቁላል ንጥረ ነገሩ ከኒስቱ ጋር ይቀላቀላል. እርስ በእርስ በ 3 ሴሜ ርቀት ርቀት በተለቀቀ የኩኪስ ቅርጽ በያዘ የሸክላ ስኒ ውስጥ በትንሹ በዱቄት ተቀርጾ ተቀምጧል. ለ 15-20 ደቂቃዎች በማይሞቀው ምድጃ ውስጥ ይሙሉ, ከዚያም ለሻይ ጠረጴዛ ላይ ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 10