ለታሸገ እና ሞቅ ያለ የሰመር ምግቦች ምርጥ ፓራቄ ምርጥ ጥረት ነው - አነስተኛ ጥረት, ትንሽ ሀሳብና በተፈጥሮ የሚያስደስት ውጤት. ማካሩኒማ ከማንም ከማንኛውም, እንዲያውም በጣም ያልተጠበቁ ነገሮችን ያጣምራል. የፓስታን ምርጥ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ሞክር - የአልሞንስ እና ክሬም ማቅለጫ, የሽታ እና የቲማቲም ጣዕም, ሻይ, ጣይ እና ቲማቲም, ወይም - ኒኩኪኒ እና አተር በኒኪ ቤለስከርክቭስኪ አሠራር መሰረት.
አስቂኝ የሆኑ እንግዶችን የሚያስደንቁ ምግቦችን ማገልገል ከፈለጉ ሪኮርድ እና ሳርፍሮን ያበስቡ - ውብ እና ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ወደ ረቂቅዎ ዝርዝር ውስጥ ይጨምራሉ.- ለጥፍ - 300 ግ
- የጡት ካንከን, ፒካቴታ - 100 ግራም
- Ricotta - 200 ግ
- Saffron - 0.5 g
- የወይራ ዘይት
- በ 1: 0.1 (በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ, መቶ ግራም ፓስታ) ፓስታውን ቅልቅል. በጣሳ ወይንም በሼሎች ቅርጫት በመለጠፉ በጣም ጥሩ ነው - መሙላት ወደ ክፍሎቹ ክፍሎች ውስጥ ይወድቃል እና ጣዕሙ ደግሞ ይበልጥ የተበከለ ይሆናል
- ግማሽ ግራም መሬት ላይ ያለውን ካፍሮን መለካት እና በ 30 - 45 ሚሊ ሊትር የሞቀ ውሃን መለዋወጥ. ማሽቱ ትንሽ ጥቃቅን ሊሆን ይችላል - አትፍሪው
- በሾርባ ውስጥ እና በቆንጣጣ ቅርጫት ውስጥ ትንሽ የወይራ ዘይት. የእጦት, የእጦት, የተጨፈኑ የቱርክና የጡራ ምቾት ምቹ ናቸው
- ፓስታውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና በስጋው ኩኪዎች በደንብ ይደባለቁ. ተጨማሪ የትንሽ ጣፋጭ ምግቦችን ከፈለጉ - መቶ መቶ ሚሊትን ውሃ ይጨምሩ, ፓስታ የበሰለ
- የሻፍሮ ፈሳሽ እና ሪኩታ ወደ ፖኬት ጨምር. በሪኮታ ፋንታ ማርክላንድ ወይም አልሜቴ ወይም ጥራጥሬን ኮምሳን መውሰድ ይችላሉ.
- ለስላሳ ጣዕም ለስላሳ ጣዕም እና ለስላሳ ነው - ብሩህ እና የተጣራ ጣዕም. ከማቅረብዎ በፊት ምግቡን በፒሜሴያን ብሩሽ እና በብርቱካን ቅርጾት ያምሩ