- የቢራ ቢራ - 2 ኩባያ (muffin)
- ኮኮዋ - 1 ብርጭቆ (አስቂኝ)
- ያልተገባ ቅቤ - 1/2 ኩንታል (ጭማቂዎች)
- ስኳር - 1 ¾ ቅርጫት (አስቂኝ)
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩንታ (አስቂኝ)
- ዱቄት - 2 ኩባያዎች (ማቅለጫዎች)
- ሶዳ - 1 1/4 የሻይ ማንኪያ (አስቂኝ)
- ጨው - 1 ស្លጊ ጨርቅ (muffin)
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ዎቹ (ሙጫዎች)
- ስስ ክሬም - 1 ½ ቲዎች (ዲዛይን)
- ቅዝቃዜ ስኳር - 3 ዕቃዎች. ማንኪያ (ውበት)
- የቫኖሊን ቅባት - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ዲዛይን)
- ቫኖና አይስክሬም - 1 ፓኬት (ዲዛይን (አማራጭ))
- የማራስቼኒ ቼሪ - 6-8 ፓራዎች (ዲዛይን (አማራጭ))
1. ቅቤን በሳሎዎች ይቁረጡ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. በወረቀት ማስገቢያዎች የተጣለ 22 ክፍሎች ያሉት ለፎቶዎች. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ቅቤው እስኪቀላጥ ድረስ ጥቁሩ ሙቀት, ኮካይ እና ቅቤ ይሞላል. ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ስኳር እና ጭቃ ይጨመር. ከቤት ሙቀቂያን አስወግዱ እና ማቀዝቀዝ እንዲችሉ ያድርጉ. 2. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ሶዳ እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቀሉ. በትንሽ ሳህን, እንቁላሎቹን ደበደቡ እና በቀዝቃዛው የኮኮዋ ቅልቅል ላይ ቅልቅል. እንክብሉን ወደ ዱቄት ድብልቅ ይለውጡትና ይቀላቅሉ. መከለያ በሎጉ ብርሃን ይሆናል, ስለዚህ ሊሆን ይገባል. ስልኩን ካሸነፍ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. 3. ከትክክለኛውን 2/3 - 3/4 ያለውን የሙከራ ወረቀቶች በቅደም ተከተል መሙላት. 4. ለ 17 ደቂቃ ያህል ጉወዳቸውን ይሥሩ. ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በእቅፉ ላይ ይለጥፉ. 5. ጥራጥሬን በሳር ጎድጓዳ ሳህኑ በስኳር ዱቄት ውስጥ ይግፉት. የቫኒሊን ማውጣት አክል እና ቅልቅል. በእያንዳንዱ የሜክኒን መሃከል ላይ ትንሽ ጠቋሚ ለማድረግ እና ትንሽ አይስክሬም እዚያው ለማዘጋጀት አንድ የተለየ ክብ ማንኪያ ይጠቀሙ. 6. የፔትሪን ሽሪንጅን በመጠቀም በሾላ ኬክ በተጠበቁ አስቂጦች ላይ አስቂኝ, ከዚያም እያንዳንዳቸው አንድ የቼሪ ጫማ ያድርጉት. ወዲያውኑ አስረክብ. አስቀያሚዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
6-8