ብርቱካንማ ሜምፊን

1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. ከኤሌክትሪክ ጥቁር መካከለኛ መካከለኛ ውስጥ ሸክላዎች: መመሪያዎች

1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. ከኤሌክትሪክ ሰሃባ ጋር በአማካይ በሳር የተሸፈነ ቅቤ እና ስኳር ይሸፍን. እንቁላል ይጨምሩ, በደንብ ይመታቱ እና ከበቂ ዱቄት ጋር ስብቅን ይቀላቅሉ 2. በሳምቤል ውስጥ ሶዳውን ይቀልዱት, ከዚያም በብርቱካን ብጡሽ ላይ ወደ ሙዳ ዱቄ ይጨምሩ. እስኪሰጋ እስከ ጥሩ ድረስ ይዋኙ. ቅቤልጭል ከሌለዎት ከ 1 ኩባያ ወተት በትንሹ ያነሰ የ 1 ኩባያ ጥቁር አፍንጫ ማከል ይችላሉ. 3. የሆድ ፍሬን ቅርፊት ቅባት ይቀንሱ እና በትንሹ በዱቄት ይረጩ. ቅፆቹን ይሙሉ ለ 2/3 የድምጽ መጠናቸው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ወደ 36 ሜፊኖች ወይም 3 ትልልቅ ቅርጾች ያበቃል. 4. ሙጫው እስኪቀላቀሉ እስከሚጨርሱ ድረስ በ 190 ዲግሪዎች ከ 12 እስከ 17 ደቂቃዎች (ወይም ለ 20-30 ደቂቃዎች ለመደበኛ የኩባ ኬኮች) ይስሩ. 5. የብርቱካንን ግሇት ሇማዴረግ, በተሇጣማ ጎዴ ውስጥ ቡናማውን ስኳር እና ጭማቂ ከግሪቃዎች ጋር ቀላቅል. በደንብ ያደባለቅ. ስለ አንድ ጽዋ ማግኘት አለብዎት. ሙቅ በሆኑ ምግቦች ላይ ማስወጫ ማብቀል.

አገልግሎቶች: 36