- ያልተጣራ የቅቤ ቅጠሎች - 2 Pieces
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ሶዳ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- መጋገር ዱቄት - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ክሬም - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ማርጋጌ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- የታሸገ ክሬም - 5/4 ብርጭቆ
- ዱቄት - 9/4 ብርጭቆ
- ለመርጨት: ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ቀረፋ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በትንሹ በቀጭኑ ቅቤ እና ስኳር ውስጥ ቅቤ እና ስኳር ይምሩ. የቫንሊን መጨመርን ይጨምሩ. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ እንቁላል ይደርሳል. 2. በተለየ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ዱቄት, ሶዳ (ዳቦ), ዱቄት ዱቄት እና ክሬም ቅልቅል. በዱቄት ቅልቅል በመጀመር እና በማጠናቀቅ ከአኮክ ክሬም እና ክሬም ጋር ወደ እንቁላቅ ዱቄት ድብልቅ ቅጠሎች ያክሉት. በዝቅተኛ ፍጥነት ይምታ. 3. ዱቄቱን ለማዘጋጀት በ 2 ኩባያ ቀረፋ በተሠራ ጣዕም ውስጥ 1 ኩባያ ስኳር ውስጥ ይቀላቅሉ. ስለ አይስ ክሬም ዉሃ በመጠቀም ስኒውን ከስልጣኑ ውስጥ ይለጥፉ, ክብ ቅርጽ ይስጡ እና በስሬው ማንኪያ ይሽጉ. ሽፋኑ በሁሉም ጎኖች ላይ በሉፍ የተሸፈነ መሆኑን ያረጋግጡ. 4. የ 12-14 ክፍልፋዮች ለሾፋ ሾፋዎች በጫማ ውስጥ ያስቀምጡ. የወረቀት ማሸጊያዎች ለሾፉ ማቀነባበሪያዎች መጠቀም ይችላሉ - በቅጹ ላይ ብቻ ያስቀምጡ. በተጨማሪም በስኳር እና የቀሚን ቅልቅል ቅልቅል በተቀላቀለው የሜስታን ንጥረ ነገር ላይ መጨመር ይችላሉ. 5. ወርቃማ ቡኒን እስከሚገኝበት ጊዜ ከ 20 እስከ 22 ደቂቃ ድረስ ዱቄቱን በቅድሚያ በማሞቅ ቂጣውን ይሞሉ.
አገልግሎቶች 6