- Cheddar cheese - 3/4 ኩባያ
- የተጠበሰ ቀይ ቀለም ደበሌ - 1/4 ኩባያ
- ትኩስ ሽንኩርት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ትኩስ ፓሶሌይ - 1 ኛ. ድፍን
- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ቺሊ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- buttermilk - 1 ኩባያ
- የወይራ ዘይት - 1/4 ስኒ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. በፍጥነት ማቀፍቀሻውን በዘይት ይቀንሱ ወይም በነዳጅ ዘይት ይቀቡ. አይቡን አስመስለው. የቡልጋሪያ ፔፐር በቡክ ይሠራል. ሽንኩርት እና ኤሲስ ንጡ. 2. በትንሽ ሳህን, የቡድሃው ቺዝ, የቡልጋሪያ ፔፐር, ሽንኩርት እና ስሲሊ ሞላ. ያስቀምጡ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ዳቦ መጋገሪያ, የቸሊ ዱቄትና ጨው ይቅጠሩ. በቆሸሸው ውስጥ ጥራቱን በተቀባ ዱቄት ውስጥ ቀስ ብለው ይክፈሉት እና በመሙላት ላይ መሙላት እስኪሰራጭ ድረስ ቀስ ብለው ይለሙ. 3. ለያንዳንዱ ክፍል በ 2 ½ ኩባያ ስፖንጅ በመጠቀም ሊጡን በ 12 ቱ የሾጣጣፋ ቅርጽ መከፋፈል. ወርቃማ ቡኒያን እስከ 18-20 ደቂቃ ድረስ በጋ መጋለጥ. 4. ምግብ ከማቀማጨት በፊት ቢያንስ አስር ደቂቃዎች ውስጥ አስቂቶቹ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6