- ብስኩት - 1 ፓኬት
- እንቁላል ዋላ - 1 ፓኬት
- የቦካ ቅጠል - 125 ግራም
- ቢሲ - 125 ግራም
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ኮምጣጤ - 1 ኛ ድፍን
125 ግራም የቦካን ሳችን ወደ ጥቁር የሚጋገረ ጥጥ ሳሎን ውስጥ ያድርጉ, ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በሳምባ የተዘጋጀ የጣና ኮምጣጤ ይጨምሩ. ሽፋኑ ዱቄት ይወጣል. ወደ ትልቅ ሬክታንግል ይቁረጡ. በ 125 ግራም አይብ ላይ በሎሚ እርጥበት. ቢከን ከላይ አስቀምጠው. እና ትልቅ ጭልፊት ለመገንባት ቂጣውን ይዝጉ. ጠርዙን ጠርጉር መላውን መሬት በእንቁላል አስኳል ውስጥ ያፈስሱ. በመቀጠልም ቀለማቱን በ 30 ደቂቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ምድጃውን በ 220 ° ሴ ቀድማ ያድርጉት. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ, ጥቅል ያውጡ እና 0.5 ሣንቲ ሜትር ውስጡን ወደ ሳጥኖዎች ይቁረጡ, እና ከመጠን በላይ በጣም ቅርብ ካልሆኑ. ከዚያም ኦክላንድ ውስጥ እና ቡናማ ቀለም እስከሚያስቀምጥ ድረስ (15 ደቂቃዎች ያህል) እስኪያደርጉ ድረስ በፍጥነት ይስቀሉ. የሚቻል ከሆነ ሞቃት ወይም ሞቃት ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 30