ጣፋጭ የዶሮ እግር

ለላይንዳ, መጀመሪያ ወደ ጣት አየር ይለፉት. ማድመትን ጨምር. ከዚያም ዱቄቱን ወደ ሳጥኑ ያክሉት. መመሪያዎች

ለላይንዳ, መጀመሪያ ወደ ጣት አየር ይለፉት. ማድመትን ጨምር. ከዚያም የበለሳን ጎምጣፋውን በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ. እግሩን በዲላ ውስጥ በሸክላ ውስጥ ያስቀምጡ. ሙራኒውን በእንደገና ላይ በ 20-30 ደቂቃዎች በሁሉም ጎኖች ላይ ይለጥፉት. የተቀረው የባሕር ምድረ በዳ መቆየት ይኖርበታል. ከዚያም ምግብ ከማብሰያው ጊዜ 10 ደቂቃዎች በፊት ቅጠሎቹ ከተቀረው የባሕር ወሽመጥ ጋር በደንብ ሊተኩሙ ይገባል.

4-9