- ሽንኩርት - 500 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ማይዬዝዝ - - 2 - Art. ማንኪያዎች
- የጫካ ቅጠል - 4 ቁርጥራጭ
- መሬት ጥቁር ፔፐር - - ለመቅመስ
- የምግብ አዘገጃጀት "Khmeli-Suneli" - - ለመብላት
- መሬት ቀይ ቀለም - - ለመብላት
ለሻይዝብ የተጋገረ ይህ የሸንጋይ እርሻ ለአሳማ ወይም ለወይራ ጥሩ ነው. በዚህ መልኩ የተያዘው ስጋ በጣም ውብ እና መዓዛ ነው. ይህ የሻይባ ባላገር በሚገርም ሁኔታ ጥርስ እና ጣዕም ያለው ጣዕም ይለያያል, እና እንደምታውቁት, ለማንኛውም በደንብ የተሰበሰ የሻሺ ሻምቢ በጣም አስፈላጊ ነው. የመዘጋጀት መንገድ በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ, ደረጃ በደረጃ - አንድ የሻይባ ክሊን ማይንይን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል: 1 ቀይ ሽንኩርት ማጽዳቱ እና በስጋ አስነጣጣ ውስጥ በማለፍ በደንብ ወደ አንድ ጠፍጣፋ ስኒ አስቀመጥን. 2. ለሽንሽኖች, የአትክልት ዘይት, ማይኒዝ, ፔንክ, የበጋ ቅጠልና የሆፕ መጨመር - ፀሐይ. 3. ሁሉንም ነገር ያጣምሩ እና የተቆራረጠውን ስጋ በቀይ የወዘቀዘ ስጋ ውስጥ ያስቀምጡት, ቅልቅል እና ለ 5-6 ሰአት ወይም በአንድ ምሽት በአንድ ምሽት ያስቀምጡ. በእርግጥ, እና ሁሉም :) ሁሉም ቀላል እና ብልሃዊ ነው! እመኑኝ, ለሻይባብ ይህ የሸንጋይ እራት ስጋዎን ይለውጣታል እና በጣም ጥሩ ጣዕም ይስጠው - እርስዎም የሻይበባ በትክክል ቢያጠፉም, ውብ የአፈ ታሪክ ይሆናል ማለት ነው! ፒ.ኤን. በነገራችን ላይ ለሻሺባ ለለውዝ ማራቢያ የተዘጋጀ የሸክላ ዕንቁ መጠን በ 500 ግራም ሥጋ ይገለጻል. ስለዚህ, ተጨማሪ ስጋዎች ካለዎት - ለጋኖዲድ የጨመሩትን ንጥረ ነገሮች መጠን ይጨምሩ. መልካም ዕድል!
አገልግሎቶች: 1