የቡና አሞሌ ከካቦና ፖም ከሻይባ

ስጋውን ወደ መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ. ማጽጃውን ይስሩ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን, ማድመቅ, ጣፋጭነት, መመሪያዎች

ስጋውን ወደ መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ. ማጽጃውን ይስሩ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳሕን, ጣፋጭ, ቲማቲም ፓኬት እና 1 ሳቢል ቅቤ ይቀላቅሉ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. ያስቀምጡ. 4 ረጅም ጠርዞችን አሰባስቡ, በሁለት ቀጭን ሽንኩርት እና በአሳማ ላይ 4 የሾርባ ጣፋጭ ሽታ በመቀነስ (በአሳማ እና መጨረሻ ላይ በአፕል መጨረሻ). የተቀሩትን ዘይቶችና ወቅቶች በጨውና በርበሬ ይቀለበሱ. የሽቦ ቅቤን በዘይት ያጓጉዙ. ስኪለሩን በጋሬቱ ላይ ያስቀምጡ እና ከ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች ድረስ በየጊዜው ማብሰል. የተዘጋጁትን ምግቦች ለሻሚ ሻንጣዎች አድርገው ለ 4 እና ለ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

አገልግሎቶች: 4