- ሩዝ Nails - 35 ግራም
- ቅጠል ቅጠሎች - 1/4 ስኒ
- ማር - 4 Art. ማንኪያዎች
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ኛ. ድፍን
- ክሪቢ ዱቄት - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ሩዝ ወረቀት - 8 ፓራዎች (ሉሆች)
- kiwi - 4 እንቁላሎች (በጣሳ እና በቀጭን በተቆራረጠ)
- የኦቾሎኒ - 1/3 ብርጭቆ (ትልቅ-የተሰራ)
በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሠረት አልባዎቹን ይቅሙ. ጉንዳኖቹን በደቃቃ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ እና ያጠጧታል, በወረቀት ፎጣ ያድርቁ. በሳር ጎድጓዳ ሳህን እና በ 1 ኩባያ ማር ማርብል. ቀቅለዉን ለመጨመር የቀሪው 3 የሾርባ ማንኪያ ማር, የሎሚ ጭማቂ, ቺሊ እና በጠር ውስጥ አንድ ሳህሊን ማንጠልጠል. ያስቀምጡ. የሩዝ ወረቀቱን እስከ 30 ደቂቃ አካባቢ ድረስ ለስላሳ ውሃ ይንጠፍጡ. ስራው ላይ ይለጥፉ. እያንዳንዱን ቅጠል በ 1 ጫፍ 1/8 የሾርባ ኪዊ, 1/8 ጎጂ እና 1/8 ስኳር. ጥቅሶቹን እጥፋቸው. ከማገልገልዎ በፊት በሞቃት ፎጣ ይሸፍኑ. በቀሪው ቅጠሎች ይደግሙ. ጥቅሶቹን በሃላ ቆርጠው ይቁሙ. በቀን ያገለግላል.
አገልግሎቶች: 4