Poultry turkey የካንሰር, ቀይ ሽንኩርት እና የቀበላ ሳንቃዎች ያሉት የቱር ነጭ ዝርያ ለደስታ እና ለተጋለጡ ምግቦች ምርጥ አማራጭ ነው. ለዝግጁ የተዘጋጀው ንጥረ ነገር ሁልጊዜ አስቀድሞ ሊከማች ስለሚችል ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ አይወስድም. ተመጣጣኝ ምግቡን ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ እና ሰንጠረዡን ለማገልገል አመቺ ነው. በጣም ተወዳጅ በሆነ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣው ጣዕም ፍጹም ጣዕም አለው!
ግብዓቶች- የዱቄት ጉበት 400 ግራም
- ሃም 150 ግራ
- ቅቤ 75 ግ
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ካሮት 1 ፒ.
- የወይራ ዘይት 50 ml
- ጨው 0.75 ስፓን.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 0.3 ግ
- ደረጃ 1 ከጉበት ጉበት, ወፍ እና ጣፋጭነት ለመጠበቅ አዲስ የቱርክ ጉበት, ጣፋጭ, ቅቤ, ካሮቶች, ሽንኩርት, የወይራ ዘይት, ጨው እና ጥቁር ጣው ጣዕም ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 ግልገሎቹን ወደ ጥቃቅን ክበቦች, ሽንኩርት እና ካሮዎች እንቆጥራቸው እና ትላልቅ ቁርጥራጮችን እንቆርጣለን.
- ደረጃ 3 የወይራ ዘይቱን ወይን ይለውጡ.
- ደረጃ 4 ከመጠን በላይ ዘይት ለመሳብ የወረቀት ፎጣ በቆርቆሮ ፎጣ ላይ ያስቀምጡ. በእዚያ የቀዘቀዘ ጋጋታ, ወተቱ በተዘጋጀበት ቦታ, እና በተመሳሳይ ዘይት, የታጠበውን እና የደረቃውን ጉበት እናጥባለን, በትንሹ ደግሞ ትንሽ ዘይት በመክተት አስፈላጊውን ትንሽ ዘይት እንጨፍናለን.
- ደረጃ 5 የሽንኩርት እና ካሮትን, ጨው እና ጥቁር ጣውላ ጣፋጭዎችን ይጨምሩ.
- ደረጃ 6 ቅጠሎች እና ጉበት ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ መሸፈኑ እና ማቆን አለበት.
- ደረጃ 7 ጉበት, ሽንኩርት, ካሮት, ቅቤ ከቅጣጩን ቅባት ወደ ማቅለጫ ገንዳ ይቀይሩት.
- ደረጃ 8 ፈገግታ ያለው ብቸኛ ፓዳ እስኪገኝ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት በዊንች ይሂዱ.
- ደረጃ 9 ሽታውን ወደ ጎድጓዳ እሽታ ይለውጡ, የእንስሳውን ቅላት ይጨምሩ. ማራገፍ.
- ዯረጃ 10 ሽታውን ወዯ ዯግሞ ጣፋጭ ምግቡን (መካከሇኛ መጠሇያ እሠራሇሁ, አንዴ ሇ 2 ጊዛች አሇኝ).
- ደረጃ 11 የቅቤን ቅባት ይቀንሱ, በላባው ላይ ሽፍታውን ይጥሉ እና በንፁህ ንብርብር ያሰራጩ. ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠናል. የተዘጋጁት ፒድ ለሠንጠረዥ ሊቀርብ ይችላል! በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን.