- ወተት - 500 ግራም
- አይስ ክሬም - 200 ግራም
- Raspberry - 150-200 ግራም
- ላም - 1 ቁራጭ
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
1. የሻፍሬጂ ፍሬዎች በጨርቁ ላይ ፈጭተው ከቤሪቃዎች የተሰራውን የድንች ዱቄት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ስኳር ይጨምሩ እና በዝቅተኛ ሙቅ ያመጣሉ. ከሳሻው ውስጥ እናስወግዳለን. ሽቶው እንዲቀዘቅዝ ይፈቀድለታል. 2. ጥሌቅ ጽዋ ውስጡ, ወተቱን እዚያው ያፈስቡ እና የተሻሻለ አይስ ክሬም ይጨምሩ. በጥንቃቄ ድብልቅ. 3. በሊን በአረንጓዴ ስፕሊን ላይ ፈንጠዝ ያለዉን ስኳር እና በፍሬም ክሬም ላይ ወተት ይጨምሩ. እዚያው የሎሚ ጭማቂውን ከፍ ያደርጉታል. 4. ወተቱን ወደ ወተት ውስጥ ጨምሩበት, የተቀበረውን በረዶ ይጨምሩ እና የአረፋ ማበጃው እስኪያደርጉ ድረስ በቃላቂው ውስጥ ድብልቅ ያድርጉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4