ብዙ ወላጆች በዓመት አመቱ የልጁን አመጋገብ እንዴት ማብሰል እንዳለበት በጥሞና ያስባሉ, እና ልጅዎን ምን መመገብ እንደሚችሉ እና ምን አንዳች ዋጋ እንደሌለው ሁልጊዜ አይረዱ. ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተባባሰ የሚሄድ አንድ ፍጡር በአዝሚ ምግቦች, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የተትረፈረፈ ምግብ ይፈልጋል. ነገር ግን ለህጻናት ምግብ ተስማሚ የሆኑ ሁሉም ምርቶች ናቸው? ይህን ጥያቄ ለመረዳት እንሞክር.
እንደ ሕፃናት ሐኪሞች እንደሚናገሩት ከሆነ ከአንድ አመት በኋላ የህፃኑ አመጋገብ የአዋቂውን አመጋገብ እየቀረበ ነው. በዚህ ዘመን የህፃናት የጨማራ ምርት በጣም እየጨመረ ሲሆን የማኘክያው መሳሪያም የተመሰረተ ሲሆን ማንኛውንም ምግብ ይቋቋማል. ከአንድ አመት በኋላ ህፃናት ስጋን, ጨዋታ, እንቁላል, ገንፎ, የጎማ ጥብ ዱቄት, የተለያዩ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎችን, እና ዱቄቶችን ሊበላ ይችላል. ለልጁ በቂ የእንስሳት ፕሮቲን ማቅረብ በጣም አስፈላጊ ነው. ስለዚህ የወተት ተዋጽኦዎች, ወተት, ሥጋ እና እንቁላሎች በየቀኑ ለልጁ መስጠት አለባቸው. በየቀኑ ምግቦች ውስጥ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን, ጥራጥሬዎችን እና ከእህል ውስጥ የተሰሩ ሌሎች ምግቦችን ማካተት አለባቸው.
በዚህ ዕድሜ የልጆችን የኃይል ፍላጎት ከፍተኛ መሆን አለበት. የህጻኑ የአመጋገብ ምጣኔ በአራት ኪሎ ግራም ክብደት 4 ግራም ፕሮቲን, 4 ጂ ወፍራም እና 16 ግራም ካርቦሃይድሬት መውሰድ አለበት. ከጠቅላላው የፕሮቲን ውስጥ 70% የሙቀት መጠን ከእንስሳት ፕሮቲኖች ሊመጣ ይገባል እና የአትክልት ቅመሞች ቢያንስ በዕለቱ 13% መሆን አለባቸው. ከ 1 እስከ 3 ዓመት እድሜ ያለው ልጅ የኬዮኖል ይዘት በቀን 1540 ኪ.ሰ.ክ መሆን አለበት.
ለልጁ ትልቅ ፋይዳ ያለው ጠቃሚ እና በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ የህጻናት የሰውነት ፕሮቲን, ስብ, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ያሉ ወተትና ማይክሮ ወተት ምርቶችን ያመጣል. የጡት ወተት ምርቶች የምግብ መፍጫ ስርዓትን (normal digestive system) ደረጃውን የጠበቀ (የላስቲክ አሲድ ባክቴሪያ) ይይዛሉ, በጀርባ አጥንት ህዋስ (microflora) ላይ ጠቃሚ ተፅዕኖ, በኢንፌክሽን የመቋቋም እድልን ይጨምራሉ. ወተት, ናምሩክ እና ክፋር ለህፃኑ በየቀኑ ለእህት, ለስላሳ ክሬን, ለጎጆ አይብ, ክሬም እና አይብ - በየቀኑ ምግቡን ለማበጀት ይቻላል. ወላጆች የወተት ተዋጽኦዎችን ስብስቦች ትኩረት መስጠት አለባቸው. ለአዋቂዎች የሚመከር የአመጋገብ ምርቶች ህፃኑን ለመመገብ ተስማሚ አይደሉም. ወተት እና yogurts ቢያንስ 3% ቅባትን, kefir - ከ 2.5%, ክሬም ክሬም እና እርጎም እስከ 10% ድረስ ቅባት ሊኖራቸው ይገባል. ነገር ግን እርጎው የወተት ሀብት (መጠጥ አይደለም), መጠነኛ የሆነ የካርቦሃይድሬት መጠጦች እና በቀን ከ 100 ሚሊይ አይበልጥም.
በጠቅላላው ከብዙ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ አንድ ልጅ በቀን 550-600 ሚሊ ሜትር የወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን መውሰድ ይኖርበታል. በህጻናት አመጋገብ ውስጥ በየቀኑ እስከ 200 ሚሊ ሊትር ልዩ ኬፊር ይመክራሉ. ህጻኑ ለከብቱ ወተት የማይስማማ ሆኖ ከተገኘ, ከ 6 እስከ 12 ወር ለሆኑ ህፃናት የጡት ቀመጦችን መስጠት ይቀጥላሉ (whey, milk only). የሱል ቅቤ ለፕሮቲንና ለካልሲየም ጠቃሚ የሆነ ምንጭ ሲሆን በቀን እስከ 50 ግራም ለአንድ ህጻን ሊሰጠው ይችላል. የልጆችዎን ፀጉር ያለቀለለ ይገዛሉ እና የሚወዷቸውን የዶሮ ድንች ደግሞ ለእነሱ ይጨምሩልዎታል. ክሬም እና ክሬም በዋናነት ጥቅም ላይ የሚውሉ ሌሎች ምግቦችን ለመሙላት ጥቅም ላይ ይውላሉ. በእያንዳንዱ 1-2 ቀናቶች ውስጥ አንድ ሕፃን የተደባለቀ አይብ (5 ግራም) ሊሰጥ ይችላል.
ለልጁ ለየት ያለ ገንፎን (ኦትሜል, ባክሆት, በቆሎ, ሱሞሊን) ለማዘጋጀት በጣም ጠቃሚ ነው. ትንሽ ወተት በመጨመር ወተትን ወይንም ውሃን ማብሰል ይቻላል. በአበባው ውስጥ ፍራፍሬን ማከል ይችላሉ. ባክሄት በአትክልቶች ሊበላ ይችላል, ለስጋ ጥሩ ጎማ ነው.
እንክብሎችን በአመጋገቡ ውስጥ በጥንቃቄ መጀመር አለባቸው: ህጻኑ የአለርጂ ወይም የአፍንጫ ጡንቻዎች መተንፈስ ሊያሳይ ይችላል. ነገር ግን እንደዚህ አይነት ችግሮች ከሌሉ, የልጁ ምግቦች በዶሮ ወይም በኬንች እንቁላሎች ሊለያዩ ይችላሉ (በቀን ከአንድ በላይ አያስፈልግም). መጀመሪያ ላይ ከአትክልት ፍራፍሬ ጋር ተቀላቅሎ በተቀላቀለው እርሾ ላይ ብቻ መወሰን ይመከራል እና ከአንድ ዓመት ተኩል አመት በኋላ እንቁላል ለተለያዩ ስጋዎች ማከል ይችላሉ.
አንድ ዓመት የሞላው ልጅ ስጋን መብላት ይችላል, እናም በቂ በሆነ መጠን መቀበል አለበት. ይሁን እንጂ ስጋን ለአንድ ልጅ አመጋገብ እንዴት እንደሚያስተዋውቅ? በርከት ያሉ ስጋጃዎችን ወይም የዶሮ እርጎችን ከእንቁላል ጋር አይሰጧትም ነገር ግን ከእቃቁ ውስጥ ያለው ትኩስ ስጋ አይቀምጥም. ከተፈቀደው ስጋ ውስጥ ለስላሳ እና ለጤና ተስማሚ ስጋዎች ምግቦችን ለማብሰል ይረዳል, የእንፋሎት ቁርጥራጮችን, ትናንሽ መሰኪያዎችን, ከዝቅተኛ ወፍራም ስጋ, አሳማ, ዶሮ, ዶሜት, ጥንቸል, ስኳር. ሕፃኑን ሇመመገብ በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ሇመታጠብ ቀላል በመሆኑ. ለህፃናት ምግብ እንዲሰጡ የተመከሩትን እንኳን ለስጦታዎች መስጠት ይችላሉ. ነገር ግን ሰፋፊና አርቲፊሻል ተጨማሪዎች በመሆናቸው ሰገራ እና ተመሳሳይ ምርቶች ታግደዋል. ከስጋ እና በአትክልቶች መካከል የተለያዩ ሾርባዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ, የንጹህ እቃዎች, ወላጆች ለልዩ አስተሳሰብ ብዙ ቦታ አላቸው. ጣፋጭ ምግቦችን በአትክልቶች ውስጥ በመነጠር ውብ እና ማራኪ እና የተለመዱ ምግቦችን ወደ እውነተኛ ህይወት ማዞር ይችላል.
ብዙ ወላጆች ከአንድ አመት በኋላ እንዴት የአመጋገብ ስርዓትን እንደሚያሻሽሉ ሲወስኑ, አንድ የአዋቂ ሰው የአኗኗር ዘይቤ የሚመሩ ሁሉም ጤናማ እና ጤናማ አመጋገቢዎች ሁሉ ለልጅ ጥሩ ናቸው የሚል መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል. አለርጂዎች በማይኖሩበት ጊዜ አንድ ሕፃን እንኳ ያልሰለቁ ዓሳዎች ሊሰጣቸው ይችላል. ከዱፕኮክ, ከዱድ, ከሃቅዶ, ከቀንድ እና ከዓሣ ጎመን የሚዘጋጁ የታሸጉ ምግቦች. አንድ አመት ህፃን በአንድ ጊዜ ለ 30-40 ግራም በሳምንት እስከ ሁለት ጊዜ ያህል ዓሳ መብላት ይችላል.
በአመጋገብ ውስጥ ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች መኖር አለባቸው. የአለርጂ መራባት ብቻ ነው. ይህ ችግር ከተከሰተ, ኣትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና ቤርያዎችን ቀይ ወይም ብርቱካን (እንጆሪ, ብርቱካን, ቲማቲም) ከመጠቀም መቆጠብ እና ለስለስ አረንጓዴ ቀለም, ለምሳሌ ለአፕል, ለስላሳ ፍሬዎች. በአመጋገብ ውስጥ ከሚኖረው አትክልት ውስጥ ካሮት, ፍራፍሬ, ብሮኮሊ እና ዛኩኒን ይጨመርበታል. በአትክልት ዘይት (6 ግራድ / ማብሰያ) የተሞላ አትክልትና ቅጠላ ቅጠሎች የተከተፉ ናቸው. በቀን እስከ 17 ግራም ድረስ ወደ ምግብ እና ቅቤ መጨመር ይችላሉ.
ህፃናት በዱር ምግብ እንዲመገቡ ማስተማር መጀመር ይችላሉ-እርሾ ወይም ስንዴ ከኩላሊ ማሽላ. ልጅዎ ቸኮሌት, ሶዳ, ከረሜላ አይስጡ. በረዶዎች, እሱ ሲያድግ ለመሞከር ጊዜ አለው. ነገር ግን ህጻን አፍቃሪ ኩኪዎች ምንም ስህተት የለውም. ለመመገብ ምግብ 1-2 እንቁላል ኬክ ለመስጠት መስጠት ተቀባይነት አለው.