ብስክሌት በቆሎ ክሬዲት የቢስነስ ዝግጅት ቴክኖሎጂ ቀላል ነው, ነገር ግን እጅግ በጣም ቀላል ነው. ስለሆነም, ምርመራውን በሚያዘጋጁበት ጊዜ, በቀጣዩ ቀመር ላይ መጣበቅን ያስፈልግዎታል. በተወሰነ መጠን መቀነስ ወይም ንጥረ ነገሮችን ክብደት መቀነስ ወደማይፈለጉ ውጤቶች ሊያመራ ይችላል. ለዚህ ኬክ የተዘጋጀው ብስኩት ምግብ ለዓመታት እና ለተሞክሮ ተፈትቷል. አንድ ቅቤ ቅቤ, የተጣራ ወተት እና ጣፋጭ ቅዝቃዜ ጥምጥም ጣፋጭ ካሜራ አንዱ ነው.
ግብዓቶች- ስንዴ 150 ግራም
- ስኳር 130 ግ
- እንጉዳይ ዶሮ 5 pcs.
- የጎጆ ቤት ክብደት 250 ግራም
- የተከረከመ ወተት 70 ግራም
- ቢት 150 ጋ
- ቾኮሌት ጥቁር 100 ግራ
- ደረጃ 1 የስንዴ ዱቄትን ከፍተኛ ጥራት ያለው የስንዴ ዱቄት, ስኳር, እንቁላል, ቅቤ, ቅባት, ወተት ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ ቸኮሌት መውሰድ.
- ዯረጃ 2 እንቁላል እና ስኳር በፉቱ ሊይ ያስቀምጡ.
- ዯረጃ 3 በቅዝቃዜ ወይም በቆርቆሮ መጠን በ 2.5 - 3 ጊዜ መጠን እስኪጨምር እንቁላሎቹን ከስቡዴ ጋር ዯግሙት.
- ዯረጃ 4 በዱቄት ዱቄት ውስጥ ሇመዯምዯቅ.
- ደረጃ 5 ለስላሳ (1) ደቂቃ በእጃችን ያጨሱ.
- ደረጃ 6 ስጋውን ወዲያውኑ ወደ ቅባቱ ቅፅ.
- ደረጃ 7 ብስኩት በ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ በሙቀት ምድጃ (190-210 ° ሴ) ይደውሉ. የተዘጋጀው ኬክ በቀላሉ ከቁጥሩ ግድግዳዎች በስተጀርባ ይገኛል.
- ደረጃ 8 የኬኩኑ ቅርጽ በትንሽ መልክ መቀዝቀዝ, ከዚያም ፎጣ መታጠፍ, ሌላ ፎጣ መሸፈን እና ለ 8 ሰአታት መሄድ. ቢስኪን የሚቆጠር ጊዜን በመቀነስ የሚደርሰው ምንም ነገር አይኖርም.
- ደረጃ 9 ዘይቱን በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲለሰል ያድርጉ ከዚያም ከኮንትሮይድ ወተት ጋር አጣምሩት.
- ደረጃ 10 ብስለት እስኪደረግ ድረስ ድብሩን በደንብ ይግፉት.
- ደረጃ 11 የቅመማ ቅባት በጣፋጭ መጠቅለያ ያዋቅሩት.
- ደረጃ 12 ድቡን በጥሩ ሁኔታ ያጣምሩት.
- ደረጃ 13 ስፖንጅን ኬክ ወደጎን በ 2 ቦታ ይቁረጡት.
- ደረጃ 14 በኬኩ ታችኛው ላይ ክሬትን ይጠቀሙ.
- ደረጃ 15 ክሬም የኩሽቱን የላይኛው አጋማሽ ይዝጉት.
- ደረጃ 16 Boca እና የቀሪውን ክፋይ ከቀሪው ክሬም ጋር ይሸፍኑ.
- ዯረጃ 17 ዴንች ወይም ብረት ማዴረግ በመጠቀም ቸኮሌት (ቸኮሌት) ይፍጠሩ.
- ደረጃ 18 ቸኮሌት ኬክን በቸኮሌት ይፍጥሩት.