- የስንዴ ዱቄ - 1.5 ብርጭቆ (1 ሳንቲም ለላጣ እና 2 ½ ጠርሞንን)
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
- ስቴሪዩሪ ቢር - 3 Art. ማንኪያዎች
- ቅዝቃዜ ስኳር - 3 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- ቀረፋ - 2 ሳሊጉን
- የአትክልት ዘይት - 1 ሊትር
- እርጥበት - 2 ሳሊጉኖች
- ወተት ቀለ - 2 ኩባያ
- ስኳር - 2 ሳሊጉኖች
እንደ ስኳር, ዱቄት, እርሾ እና ወተት ያሉ ቅመሞችን እና ለ 20-30 ደቂቃዎች (እርሾ) ያስቀምጡ. ከጊዜ በኋላ እንቁላል, ዱቄት እና ቅቤ ቅቤ ይጨመሩለታል. በተሳለፈው ጠረጴዛ ላይ ሊጡን ይጠጡ. ቂጣውን ወደ 16 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉት. ከእነዚህ መካከል ኳሶች ለመሠራት ለግማሽ ሰዓት ተይዘዋል. በእያንዳንዱ ኳስ እያንዳንዱን 2 ስፕሊንት (ስቴፕስ) ማኖር አስፈላጊ ነው. ዱቄት. ጫፉ በጥንቃቄ የተነካኩ እና ኳሱ በእስከክ ትሪው ላይ ተዘርግቷል. በ 170 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ጥፍሮቹን "ጥጥ" ይለውጡና በፎጣዎ ላይ ያስቀምጡትና በቆንጥሩ እና በሸንኮራ ቅልቅል ቅባት ላይ ይርጉ.
አገልግሎቶች: 4