- ዱቄት - 3/4 ካሌብስ (ቸኮሌት ሽፋን)
- ቤኪንግ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ቸኮሌት ሽፋን)
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ (የቾኮሌት ሽፋን)
- ያልተፈጨ ቅቤ - 6 Art. ማንኪያዎች (ቸኮሌት ሽፋን)
- ቡናማ ስኳር - 3/4 ኩባያ (ቸኮሌት ሽፋን)
- እንቁላል - 1 ቁራጭ (ቸኮሌት ሽፋን)
- የቫኖላ ክርታ - 1 ሳሊሻ (ቸኮሌት ሽፋን)
- ቸኮሌት ቺፕስ - 1/2 ኩባያ (ቸኮሌት ሽፋን)
- ያልተሰበረ ቅቤ - 1/2 ኩባያ (ደረቅ ሽፋን)
- ስኳር - 1 ብርጭቆ (ተራ መደብር)
- እንቁላል - 2 ፓውንድ (የጋራ ንብርብር)
- የቫኖሊን ቅባት - 1 ሳሊጃን (በተለመደው ንብርብር)
- ኮኮዋ - 1/3 ብርጭቆ (ተራ መደብ)
- ዱቄት - 1/2 ኩባያ (ተራ መደብ)
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ (ደማቅ ንብርብር)
- የሚጋገረው ዱቄት - 1/4 የሻይ ማንኪያ (ደማቅ ንብርብር)
- ያልተሰበረ ቅቤ, የሙቀት ሙቀት - 1/2 ኩባያ (ቸኮሌት ግርማ)
- ስኒድ ስኳር - 3 ኩባያ (ቸኮሌት ኮሲንግ)
- ኮኮዋ - 1/2 ኩባያ (ቸኮሌት ክር)
- የቫኖይዳ መደምደሚያ - 1/2 የሻይ ማንኪያ (የቸኮሌት አሲድ)
- ወተት - 2-6 Art. ማንኪያዎች (ቸኮሌት ግርማሲ)
- ስኳር ዱቄት - 1/2 ኩባያ (የቫኒላ ሽፋን)
- ቫኒላ - 1/4 የሻይ ማንኪያ (የቫኒላ ሽፋን)
- ወተት - 1-2 Art. ማንኪያዎች (የቫኒላ ሽፋን)
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. በዘይትና በጋጋ ዱቄት ይቅቡት. መደበኛ ድርብርብ ያድርጉ. ቅቤ ቅዝቃዜና ቀዝቃዛ ይቀልጣል. በትንሽ ሳህኖች ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው ይለውጡ. በትንሽ መካከለኛ ቅቤ ላይ ቅቤና ቡናማጣጣጣይ ስኳይ አብሮ በአንድ ላይ ይጣመራል. የእንቁ እና የቫላሊን ቅቤን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ለእንቁላል ድብል ጥቃቅን ድብልቆሽን እና በቀስታ ድብልቅን ያክሉ. 2. ከቸኮሌት ቺፖችን ጋር ተቀላቅል እና ለስላሳ ቅርጹን አቧራ ማዘጋጀት. ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. 3. የቸኮሌት ክዳን ያድርጉ. ቅቤን በትንሽ መካከለኛ ጨርቅ ይለውጡት. ፈሰሱ ልክ ከሙቀቱ ያውጡ እና በስኳር ይመታቹ. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ እንቁላል በአንድ ጊዜ እንቁላል ይጨምሩ. ከቫሊይድ ስዕል ጋር ይዋኙ. የደረቀውን እቃዎች ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ከዚያም በጨርቅ ላይ ያለውን ጭማቂ ፈገግታ ፎርሙን ወደ ምድጃው መመለስ. ለ 30-35 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገር. ግዜ ከማየቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 4. ለቸኮሌት አሲድ (icl) ለማጣራት, ቅቤን በሳጥኑ ውስጥ ማንቀሳቀስ. ቀስ ብሎ የዱቄት ስኳር, ኮኮዋ እና ቫኒላ, ሾክ ይለውጡ. ሽቦው የሚፈለገው ሁኔታ ላይ እስከሚደርስ ድረስ ወተትን በአንድ ጊዜ 1 ሳር ሰሃን ጨምሩ. የቫላሚን ግሬድ ለማስገባት ስኳር እና ቫኒላን በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. ተፈላጊው እስኪመጣ ድረስ በወተት ይያዙ. 5. በፎቶው ላይ እንደሚታየው የቀዘቀዘውን ድፍት ያፈላልጉ, እና በጥርስ መቦር ይሳሉ. ወደ ካሬዎች ቁረጥ እና አገልግሉት.
6-8