ከኦምሌት ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ?
እራሳቸውን በራሳቸው ምግብ ከመመገብዎ በፊት ዋናውን ንጥረ ነገር በትክክል እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ማወቅን አይጎዳውም. ይህ ምግብ በምግብ ማራኪነት በጣም የተሻለው መሆኑን በማወቅ እጅግ የላቀ ነው. ስለዚህ ኦሜሌን ለማዘጋጀት ሁለት የዶሮ እንቁላሎች እና ግማሽ ስኒ ላም ወተት (ዝቅተኛ ቅባት ክሬም ሊጠቀሙበት ይችላሉ). ሁለት የዱቄት ዱቄት ካከሉ, ልክ እንደ ፓስታ አይነት (አንድ ነገር ያመጣልዎታል). ምግብን በተለየ ጎድጓዳ ላይ ይቀላቅሉ. ጨውና ፔፐር ትንሽ መጨመር እንዳትረሱ. ጥራቱን በማቅለጫ ገንዳ ላይ ከመክፈቱ በፊት በአትክልት ዘይት ያደጉት እና በቂ ሙቀት እንዳለው ያረጋግጡ. ምግብ ማብሰል በሚከሰት እሳቱ ስር በተዘጋው አሥር ደቂቃ አካባቢ ማብሰል አለበት.
አንድ የአበባ ቅባት: - አቁማዳ እና የተቀቀለ ዶሮ ጋር ሰላጣ
ይህ ሰላጣ ለቀላል, ግን ለጣቢ ቁርስ ጥሩ ነው. ዋናው ንጥረ ነገር ለረዥም ጊዜ አካላዊ ጥንካሬ እና ጽናት ይሰጠዋል. ስለዚህ ክብደት ለመቀነስ የሚሞክሩ ወይም ከሰብዓዊ የሰው ጉልበት ጋር የተዛመዱ ሰዎች ምርጡ አማራጭ ይህ ነው.
አስፈላጊ ነገሮች
- የተሟላ ብርጭቆ (2 እንቁላል እና 50 ml ወተት);
- የተቀሰለ የዶሮ ወይም የጤፍ ዝርያ - 300-400 ግራም
- የቻይናውያን ጎመን - 200 ግ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ብዙ ቀስቶች
- ማይኒዝ ወይም መራራ ክሬም እንደ መሙላት
በኦምሌት እና በቆሎ ዶሮ የተዘጋጀ ሰላጣ እንዴት ይዘጋጅ?
ኦሜሌን በቆርጥ ወይም በትንሽ ኩብ መልክ ለመቁረጥ ዝግጁ. የዶሮ ዝሆኒው እስከሚዘጋጅ ድረስ በጨው ውሃ የተቀላቀለ መሆን አለበት, ከዚያም ወደ ትናንሽ ገለባዎች (በጡት ላይ ከተጠቀሙ, ቆዳዎ እንዲለቅዎት እንመክራለን). የቻይኖቹ እንጉዳይ በተቻለ መጠን በትንሹ የተቀደደ ነው - ስለዚህ ሰላጣ በይበልጥ ይባላል. አረንጓዴ ሬዲዮን ለመቁረጥ አትዘንጉ. በመጨረሻም በአኮማክ ክሬም ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ማዮኔዝ ይሞላሉ.
ሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ: - ኦሜሌ እና እንጉዳዮች ያሉት ሰላጣ
ይህ ምግብ ለአስቸኳይ ምግብ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ለሚፈልጉ ሰዎች እውነተኛ ድነት ነው.
አስፈላጊ ነገሮች
- ዝግጁ Omelette
- የተጣራ ሣስ - 200 ግ (ወይም ሁለት ሰቅጦዎች)
- ማር የተሞሉ ሻጋታዎች - 150-200 ግ
- ማይዬዝ (መሃድ ቅባት በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንደ አለባበስ ተገቢ አይደለም)
እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ የእንጆሪ እና ኦሜሌ ሻምፕሎችም መቆረጥ አለባቸው. እነዚህ ሁሉ ምርቶች በአንድ የሳላ ጎድጓዳ ሣጥኖች ይከተባሉ. ይህ የምግብ አሰራር ለ 4 ሰዎች ነው. በተጨማሪም, ይህ ሰላጣ በቢጣ ላይ ሊሰራጭ እና እንደ መክሰስ ሊበላ ይችላል.
እነዚህን ምክሮች በምናነቡበት ጊዜ, ከእነዚህ አስገራሚ ሰላጣዎች ጋር በመሆን አንድ ኦሜሌን ለማብሰል እና ተወዳጅ የመሆን ፍላጎት አለዎት. ምግብ ማብሰሉን በፍጥነት እና በብልሽት ያሞቅዎታል, እናም የዚህ ድንቅ ጣዕም በባህላዊ ምግብ ቤቶች ደረጃ ላይ ይሆናል.