- ትልልቅ ሽፋኖች - 24 ቅሪቶች
- አኩሪ አተር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የወይን የወይን ኮምጣጤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሰሊጥ - 1/4 ስኒ
- የአትክልት ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
እንጥልን ይላኩት. በሳም የተሠሩ ስምንት ባለ 15 ሳንቲ ሜትር ሸርተቶች በእያንዳንዳቸው ላይ 3 የቡና ሽርሽኖችን መትከል. አኩሪ አተር እና ኮምጣጤ በረሃማ ጥራጥሬዎች ውስጥ ይለጥፉ, የሰሊጥ ፍሬዎችን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. እያንዳንዷን ሽሻባባ በአሻንጉሊይ ቅልቅል ውስጥ በአፕሪፕቱቱ ላይ ይንጠፍጡ, ከዚያም ከሰሊጥማ ዘልለው ይለፉ. በትልቅ የብርድ ድብል ሙቀት ላይ ነዳጅ ማሞቅ ይሆናል. የተሰቀሉትን ሽርሽኖች እና በእያንዳንዱ ጎን ሶስት ደቂቃዎችን ይጨምሩ. ጠርሙሱን በሳጥኑ ላይ ያድርጉት. የተረፈውን አኩሪ አተር ድስት ወደ በሙቅ የበሬ ፍራፍሬ ማብሰልና ሙቀቱ እስኪጨርስ ድረስ ወደ 15 ሴኮንዶች ያህል ይቅቡት. የሻርኩን ኩባ ጨው እና ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ውስጥ ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 4