ልምድ ያካበተችው ሴት, አዲስ አበባን ጨምሮ የበዓላ ሠንጠረዥ ልዩነት ሰላጣ ነው. በጣም ጣፋጭ ሰላጣዎች, የተሻለ ነው - ይህ ለእኛ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ዋነኛው የሽያራችን ህግ ነው. ስለዚህ እያንዳንዳቸው ስለጉዳዩ በጣም የሚያስደስታቸው እና በቀላሉ እንደ ማቅ መልበስና የወይራ ዛፍ ተወዳጅ የሆኑ ተወዳጅ ምግቦችን ብቻ ለማዘጋጀት አይሞክሩም. በተለይ ታዋቂዎች እንግዶቹን ጣዕም እና ቅባቶች በተመጣጣኝ የመጠጥ ዘይቤዎች ሊያሳድጉ የሚችሉ የተለያዩ የምግብ መኖዎች አሉ. ስለ እነዚህ ያልተለመዱ, ጣፋጭ እና ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው. በእኛ የዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ክሪስታዊ ቬጅሪቶችና ሸርባን አያገኙም, ነገር ግን ለአዲሱ 2018 ውሾች በጣም ጥሩ የሰላጣዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይማራሉ. ከዚህም በተጨማሪ ለስፓኞዎች ብቻ ሳይሆን ለመጪው 2018 - ቢጫ ውሻ ዋናውን ምልክት እንዲስቡ የሚስቡ ሰላጣዎችን ያገኛሉ. በፎቶዎች እና በቪዲዮዎች ላይ አዲስ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ስለ ዝግጅት ያንብቡ.
ለፎርኒድስ አዲስ ለሚወጣው የ 2018 ውፍረትና ጣፋጭ ሰላጣዎች - ደረጃ-በ-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጥቂቶቹ ግን ቀለል ያሉ, ግን ጣፋጭ እና ደህና የሆኑ, ለአዲሱ አመት ሰላቃ ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ እንደነዚህ ያሉ ስጋ ሰላዲዎችን ለመሙላት, ለስላሳ መጠጥ ወይንም መራራ ክሬም ይጠቀማሉ. እርግጥ ነው, በዚህ ሁኔታ, ከሻምሳ የተሠራ ጣፋጭ እና አትክልት ለስላሳ መልክ አይሰጥም. ነገር ግን በእርግጠኝነት እሱ የእሱን ጣዕም ለማርካት እና የተዋጣለት ጣዕም ማጣጣሙን ለማስደሰት ይችላል. በመቀጠልም ለኒው ዓመት 2018 ለስላሳ እና ለስላሳ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መንገድ ያገኛሉ, ልክ እንደ ሁሉም የስጋ ምግብ አዘገጃጀት ስራዎች.ለአዲሱ ዓመት ለስላሳና ጣፋጭ ሰላጣ አስፈላጊ የሆኑ ቅመሞች ከእሳት ጋር
- ham - 250 ግራ.
- የታሸገ አኖል -200 ግሬድ.
- አኩራዎች -1 / 2 ሳንቲሞች
- የስፖንች ቅጠል - 1 ትልቅ ጥቅል
- ለመረመር ይመርጣል
- ጨው
ለመጀመሪያው የ 2018 እምብርት ከስታም ጋር ለስላሳ ሰላጣ አንድ ቀላል የአሰራር አሰጣጥ ደረጃ በደረጃ የሚሰጥ መመሪያ
- ይህ ሰላጣ የተዘጋጀው በቀላሉ ነው, ስለዚህ ለባል እንኳን ቢሆን ሊሰጠው ይችላል. ስለዚህ, በትንሽ ክበቦች ውስጥ የምንቆርጠው የመጀመሪያው ነገር ዝቅተኛ ወፍራም ወፍ ነው.
- በጣቢ አኖፓስ አማካኝነት ጭማቂውን እንሞላለን. ከዚያም እነሱን እንደ ትንሽ ጣዕም እና እንክብሎችን ለመክተት እንሞክራለን. ይሄ የአማራጭ ሁኔታ ነው, ስለዚህ ሰላጣ ጥሩ ብቻ ሳይሆን ውብ ነው.
- ወለሉን እና አናናቢ ወደ አንድ ትልቅ ሳህን እንለውጣለን. ለእነሱ ምንም ሳይፈጥሩ የአረንጓዴ ጣላጣኖች ግማሽ ላይ ያክሉ.
- አሁን የሰላፉን ቅጠሎች ይቀይሩ. ለዚህ ምግብነት አንድ የበረዶ ዐለት እና አንድ ሮማን ጥሩ ውጤት ይኖራቸዋል. ሰላጣውን በስፖንች ቅጠሎች መተካት ይችላሉ. በርቶቹን ጠረግ ማጠብና እጆችዎን በቦርዱ ቅደም ተከተል ማፍሰስ.
- ለመምጣቱ ሰላጣውን ወደ ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ጨምሩ. ከዚያም ልብሱን ይለውጡት. ለመቅመስ እና በጥንቃቄ ለመቀላቀል ጨምር.
- በጠረጴዛ ላይ ከማገልገል በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ሰላጣ እና ሳር ይጠበቃል.
በአዲሱ ዓመት በበዓል ሰንሰለቶች ውስጥ ምርጥ የሆኑ ሰላጣዎች ጋር - ደረጃ በደረጃ አሰራር እና ፎቶ
ለቀጣዩ አመት ለዝግጅት አመቺነት እና ለመስታገስ ከሚሰጡት ምርጥ ምርጦች መካከል አንዳንዶቹ ሰላጣዎች ከእሽላዎች ጋር ሰላጣዎች ናቸው. ብዙውን ጊዜ በምግብ አዘገጃጀትዎ ውስጥ ሻጋታዎችን - ተክሎች ወይም ተክሎች ማግኘት ይችላሉ. የምግብ አሰራጫችን የመጨረሻውን አማራጭ ይጠቀማል, እሱም ከሳያ ውስጥ ከሚገኘው የዶሮ እና የሳር ነጋዴ ጋር ፍጹም ተስማምቷል. ከታች በደረጃ በደረጃ አሰያየት ለኒው ዮርክ አመሻሹት ከአስዋን ምርጥ ሰላጣዎች ጋር ከኩሽኖች ጋር እንዴት አንድ ላይ እንደሚዘጋጅ በዝርዝር.ለአዲሱ ዓመት በበዓላ ሠንጠረዥ ውስጥ ከተመረተው እንጉዳይ ጋር ምርጥ ጣዕም ያላቸው ምግቦች አስፈላጊ ናቸው
- chicken chicken-1 pc.
- ትናንሽ የተጠመዱ እንጉዳሎች -180 ግራ.
- እንቁላል - 2 ሳ.
- ድንች -2 ሳንቲም.
- ካሮቲስ -1 ፒክሰል.
- ባለቀለመ ዱባ -2 ጨቅላዎች.
- ዱቄት ጠንካራ -80 ግራ.
- mayonnaise - 100 ሚሊ ሊትር
- ቅቤ ክሬድ - 100 ሚሊ ሊትር
- የፓሲስ ብዜት
በኒው ዓመት ውስጥ የበዓሉ ሠንጠረዥ ውስጥ ምርጥ የተባለውን የእንጉዳይ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ የሚሰጥ መመሪያ
- ይህ የእንጉዳይ ሰላጣ ስሪት ኩራት ይሰማል. የተዘጋጀውን ሰላጣ እናቀርባለን እና ከሻምቢያው ውስጥ ስናወጣው ከታች ወደላይ መሰብሰብ ያስፈልገናል. ስለዚህ, ለማዘጋጀት ጥሩ ጥልቀት ያለው የሲሊኮን ቅርጽ መያዝ እና እያንዳንዱን የመዋቢያ ንጥረ ነገሮች በጣም ጠበቅ አድርገው ወደ ጫፉ ያደጉ ናቸው. የሳባችን የመጀመሪያ አንፃፊ የሚበቅል እንጉዳይ ይደረጋል. የጫማውን ቅርጽ ወደ ታች ይቀንሱ.
- በሸክላ የተሸፈነ የፓስፕሌት እሾህ በሊቀ. ቀጣዩ ሰላጣ የሚዘጋጀው ከተፈቀዱ የበሬዎች ነው. ድንቹን እንደ ቅጠሉ በማሰራጨት በትንሹ በመጨመር ክብደቱ በትንሹ በመጨመር በእኩልነት ይሠራል, እና እንጉዳቱ በጥሬው በድንች የተሸፈኑ ናቸው. ትንሽ የጨው ኣበቦች እና ከሜሶኒዝ ጋር የተቀላቀለ ቅመማ ቅመሞች መጨመር.
- አሁን የዶሮ ዘወር. ልጃገረዷ እስኪቀላቀለ ድረስ በትንንሽ መጠን በአትክልት ዘይት ያጭዱ. ከዚያም ቀዝቃዛውን እና ስጋውን በደንብ ይቀንሱ. ዶሮን ከድንች ውስጥ ያሰራጩት እንዲሁም ከኦቾሎኒ ኩሬ ጋር የተኮማ ክሬም ይለፉ. ሰላጣው ጥቅጥቅ ያለ እና የማይጠፋ በመሆኑ እያንዳንዱን ሽፋን በስፖንጅ መጫን አይዘንጉ.
- ቀጣዩ ደረጃ የሚመረተው ከቆሰሉ ዱባዎች ነው, እሱም ወደ ክበቦች እንገባለን, አትክልቶቹ ትንሽ ከሆኑ. መካከለኛ እና ትላልቅ ዱባዎች የበለጠ መቀነስ አለባቸው. እንዲሁም ቀለል ያለ የመልበስ ልብስ ይጨምሩ.
- ቀጣዩ የተጣራ እንቁላል ማዞር ነው. በድጋሚ ከሜሶኒዝ እና መረግድ ክሬም ትንሽ ቅጠል.
- ከቁመቱ የተገኘው የላባው ሽፋን ከካሮድስ የተገነባ ነው. ካሮቶች እስከሚዘጋጅ, ንጹሕ እና ሶስት ነጭ ማሽኖች ላይ ይዘጋሉ. ከዚያም ስኳን አንድ ቀጭን ካሮት እና ሽንኩሬን ማደፋፈር. ከኮሮ ክሬም እና ማይኔዝ ይጫኑ.
- በመጨረሻም ሰላቱን በፍሬው በመርጨት ሰላጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለበርካታ ሰዓታት አስቀምጡት. የተዘጋጀውን ሰላጣ ለማውጣት በላባችን ላይ ስጋውን እናስገባለን እና በሲሊኮን ሻጋታ ላይ ቀስ ብለን እናገባለን. አሁን በተመረቱ የእንጉዳይ ቅጠላ ቅጠሎች እና ብርቱካን የተጌጡ የመጀመሪያ ኦንላይን ሰላጣ አለን.
ለአዲሱ ዓመት 2018 ፈጣን እና በጣም ቀላል የአትክልት ሰላጣዎች - ደረጃ በደረጃዎች አማካኝነት ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በአዲሱ ዓመት ከአትክልት ቅባቶች ለአራቱ አመታዊ የአትክልተኝነት ሰላጣ ስጋዎች ይመረጣሉ. በአንድ በኩል, ለመረዳት እንደሚቻል የሚገርም ነው የበዓል ማቅለጫዎች በጣም ብዙ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና ከፍተኛ የካሎሪስ ስጋዎች ያስፈልጋሉ, እና በክረምት ወቅት የአትክልት አትክልት ቅምሻን የሚያበረታታ አይደለም. ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት ለመምረጥ ከፈለጉ በአዲሱ ዓመት ፈጣን እና በጣም ቀላል የሆነ የአትክልት ሰላጣ ለሌላ ለማንም ሰው በቀላሉ ሊሰጥ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, በአዲስ ዓመት ዋዜማ ቀዝቃዛ አረፋ እንዳይረሱ በማድረግ ለረሃብ እና ለረሃብ በተዘጋጀው የቼሪቲም እና የወይራ ሾርባዎች ላይ የአትላልት ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለዚህ አዲስ አመት 2018 ን ያንብቡ በጣም ፈጣንና በጣም ቀለል ያለ የአትክልት ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ.በአዲስ አመት 2018 ለትንሽ እና ቀላል አትክልት ሰላጣ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች
- የቼሪ ቲማቲም 1 ቡቃያ
- አቮካዶ -1 ጨርቆች.
- ቧንቧ የሌለበት የወይራ ዛፍ - 10-15 እንክብሮች.
- የሰላጣ ፍሬዎች -1 ቁራጮች
- ፍራፍሬን - 100 ግራ.
- ፔፐር ቡልጋሪያ 1 ቢች.
- ዱባ -1 መኪና.
- የታሸገ በቆሎ - 1/2 ሳንቲሞች
- Feta ቢልባ - 100 ግራ.
- የወይራ ዘይት -1 tbsp. l.
- ለመጣስ ጨው
ለአዲሱ ዓመት ፈጣን የአትክልት ሰላጣ ለማዘጋጀት ቀላል የሆነ የአሰራር አሰጣጥ ደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያ
- የእኔ ሳላ, ቲማቲም, ደካማ, ቺም እና እንጉዳይ ጥሩ ናቸው ማለቴ ነው. የዚህ የምግብ አሰራር ልዩ ገጽታ ጥሬ እንጉዳዮችን እንጨምራለን. ስለዚህ የተዘጋጁት ጣዕመዎች ያልተለመዱ, ግን አስደሳች ናቸው. ሰዎውን በዘፈቀደ እንዲቀበሉት ይድገሙት.
- የቼሪ ቲማቲሞች በግማሽ ቆርጠው ወደ ሰላጣ ይጨምሩ.
- ከሰብሎው እና ከዘር የተበጡ ሾፒቶች ትንሽ በትንሹ ተቆርጠዋል. የተበላሸ አትክልቶችን ወደ ዋና ዋና እቃዎች እንልካለን.
- ሻምፕዎች ቀጭን ቁርጥራጮችን ይጠርጉ. እንጉዳዮቹ አነስተኛ ከሆኑ የእሾህ ቆዳዎች ሊወገዱ አይችሉም.
- አቮካዶ ቆፍሮ ግማሽውን ቆርጠው ጣለው. ከዚያም በቀጥታ ወደ ቆዳው, ሥጋውን በቢላ ወደ ትንሽ ትሎች ይቀንሱ. በጠረጴዛ አማካኝነት የወረፋውን ክፍል እናስወግና ቀደም ሲል የተቆራረጠውን የአበካ አጨፈር ወደ ጎድጓዳ ሳስተዋውቅ.
- ኦላጎች ቀጭን ቀለበቶችን ይዘጋሉ. ከእቃው በቆሎ ጋር በመሆን ለስላሳ እንጆሪዎች እንልክልሃለን.
- አሁንም ቢሆን feta በትንሽ በትንሹ ክፋይ ለመቀነስ, በወይራ ዘይት ጨው እና ወቅትን ጨምሩ. ይህን የአትክልት አይነት በጥንቃቄ ያበጁ.
የበዓሉ ምግቦች በሳቹ ገበያ ላይ በፍጥነትና በቀላሉ ሊዘጋጁ የሚችሉት እንዴት ነው? አንድ ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት
በሠርጉ ቀን ላይ በፍጥነትና በቀላሉ ለማብሰል ከሚዘጋጁት ሰላጣዎች ውስጥ የባህር ውስጥ ምግቦችን ለሚፈልጉ አማራጮች ልዩ ትኩረት መሰጠት አለበት. ብዙ የቤት እመቤቶች ማራቢያዎችን ወይም ስኩዊዶችን በራሳቸው ለማዘጋጀት ይፈራሉ. እርግጥ ነው, እነዚህ የተዘጋጁ ምግቦች ለስላሳዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. በተለይም የባህር ፍራፍሬዎችን ማብሰል ብዙ ጊዜ ስለማይወስድ እያንዳንዱን ንጥረ ነገር በእራስዎ ማዘጋጀት በጣም ጠቃሚ ነው. በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ያለው የሰባው ቀንድ ከፋዮች ምቾት በቀላሉ እና በፍጥነት ሊዘጋጅ ይችላል.በበዓሉ ላይ በተዘጋጀው የባህር ውስጥ ምግቦች ላይ ሰላጣና ፈጣን ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ አስፈላጊ ነገሮች
- ስኩዊድ -1 ፒክስሎች.
- ሙዝ -20 ድሳትስ.
- ሽሪም -250 ግራ.
- አነስተኛ ስፖንቶፖች - ከ5-7 ቅጠል.
- ቀይ ቀይ ሽታዎች -1 ፒክሰል.
- የቼሪ ቲማቲም 1 ቡቃያ
- የሎሚ ጭማቂ ወይም ሎሚ -1 / 2 ኩባያ
- የአኩሪ አተር-2 ጨው. l.
- ትኩስ ጣች -1 ፒክሰል.
- ጣፋጭ -1 ትንሽ ጥቅል
አንድ የባህር ምግብ ሰንጠረዥ በቀላሉ እና በፍጥነት እንዴት እንደሚዘጋጅላቸው ደረጃ በደረጃ መመሪያ
- ሊትር ውሃ ከግማሽ የሎሚ ጭማቂ ጋር ተቀላቅሎ በእሳት ይያዛል. ፈሳሹን ወደ ሙቀቱ እናመጣዋለን. ክራኬዎችን (በደንብ የታጠቡ) እና ሽፋኑን በሳጥኑ ውስጥ ያክሉት ለ 5-6 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ማንኪያ ስኒ ተጠቅመን ብራስል እንወስዳለን. ያልተከፈቱ ቅጂዎች ወዲያውኑ ይጣላሉ, የተቀሩት ደግሞ በቃላደር ውስጥ ይቀመጣሉ.
- ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች እንጉዳዮቹን ይሙሉ. እነሱ ቀለም ሲቀየሩ እና ቀጥ ብለው ሲሄዱ, እንውጣ እና በአንድ ኮንዲየር ውስጥ እንወረውቀዋለን.
- ስስቶች ቀጭን ቀለበቶች ይቀለበሱና በ 30-40 ሰከንዶች ውስጥ በጥልቅ ውሃ ውስጥ ይቀባሉ. ነገር ግን ትናንሽ የሾጣጣጦችን እንሰላለን - 3-4 ደቂቃዎች ያህል. እነዚህ የባህር ፍራፍሬዎች ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ወደ ኮሊንደር ይጣላሉ.
- በዚህ ጊዜ የቼሪ ቲማቲክ በግማሽ ቆረጣ. አምፖሉ በጣም በደንብ ይከረክማል. ሲላንትቶ ባልጩ ቢላዋ ተቆርጧል. የሾለ ጣሚውን ከዘር ዘራዎች እናስወግድ እና ቀጭን እና በጥንቃቄ እንቆራለን.
- ሁሉንም የባህር ምግቦች በታላቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀመጥን. ቼሪ, ፔሩ እና ቆርዲን ጨምር.
- ጨው በአኩሪ አተር እና በአንድ ግማሽ የሎሚ ጭማቂ ጣዕም እንዲሞላው ይሞላል. ወዲያውኑ በጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.
በጣም የተለመደውና ጣፋጭ ሰላጣ ለአዲሱ ዓመት ሽሪብሎች - የምግብ አሰራር እና የፎቶ ደረጃ በደረጃ
በኒው ዓመት ውስጥ በበጋው ጠረጴዛ ላይ የሻሚ ማርዎች በጣም የተለመዱና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. በቀጣይ የምናቀርበው የሻይ ፍሬ ሰላጣ የተደባለቀ ውስጠኛ ክፍል በደንብ ይደረጋል. ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ለአዲስ ዓመት ውስጥ ለየት ያለ እና ለስላሳ ሳር የሚሠራው እንዴት ነው?ለአዲሱ ዓመት ለየት ያሉ ያልተለመዱ እና ጣፋጭ ሰላጣዎች ለስላሳ መጠጦች አስፈላጊ ናቸው
- ግዙፍ ሽክርክሪት-300 ግራ.
- ድንች - 2-3 እንክብሮች.
- እንቁላል - 4 pcs.
- የበለስ ቅጠል - 3 ሳ.
- ጥቁር ፐፔ-ክርዶች -5 ፐኮ.
- mayonnaise - 80 ግራ.
- ቀይ ለስላሳ መቁጠሪያ
- ጨው
ለአዲሱ ዓመት ያልተለመደ እና ጣፋጭ የሆነ የሻሪፕ ሳልማት ለስላሳ ትምህርት
- ዝግጁ ለሆኑት ድንች እና እንቁላሎች ይመግቡ. ለማቀዝቀልና መፅዳቱን እርግጠኛ ይሁኑ.
- አሁን ወደ ሽሪምፕ ዝግጅት እንሸጋገራለን. ይህንን ለማድረግ ውሃውን ለቀልድ, የቦሽ ቅጠል, ጨው እና እርጥበት ጣዕም ይጨምሩ. እንጉዳዮቹን ወደ ፈሳሽ ውሃ እንጥለና እስኪዘጋጅ ድረስ እንበላው. በመቀጠልም እንሰራለን እና ንጹህ ነን.
- አሁን ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅተዋል, ሰላቱን መሰብሰብ ይችላሉ. የምግብ ጣሪያው የመጀመሪያው ሽፋን ማዮኔዜ ይባላል.
- በሸንጋይ ሽፋን ላይ ሽፋኑን በግማሽ ያሰራጩ. በድጋሚ, ከሽያጭ የተሸፈነ ጣፋጭ ሽፋን ያላቸውን የባህር ፍራፍሎች ይሸፍኑ.
- የሚቀጥለው ንብርብር ድንች ነው. ይህንን ለማድረግ በአማካይ ማሸጊያ ሶስት የኦርጋን ዘሮች. በመድሃው ውስጥም እንዲሁ ደጋግመው ያዙ እና በቀጭን የዊንጌዝ ሽፋን ይጨምሩ.
- ከድንች በኋላ ከአእዋፍ እንሰሳት እንሰራለን. የዶሮዎችን ሦስት የበሰለባቸውን እንቁላሎች በቆርቆሮው ላይ በደረቁ የተሸፈኑ እንቁላሎች ይከተላሉ ከትንሽ ልብሶች ላይ.
- የተቀረው ሽሪምፕ እናካራ በቀሚው ሽቶ ሽፋን ላይ እንሸፍናቸዋለን.
- ከላይ የሽመና ውበት ንብርብር ይደርሳል. ለምግብ ማቀዝቀዣ ቢያንስ ለስድስት ሰዓታት እንላካለን.
ለ 2018 ው የሻርክ ውሻዎች በዶሮ - በጣም ቀላል ጣዕም ያላቸው ሳሎች - ከፎቶዎች ጋር ቀላል የሆኑ ደረጃ-በ-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የሚኒስቴር መጪው አዲስ ዓመት ምልክት ምልክት ውሻና እንስሳትን እንደመበተን ስለሚታወቅ ኮከብ ቆጣሪዎች በተለያዩ የስጋ ቁሳቁሶች እንዲዋሃዱ ይመክራሉ. እና በዚህ ደንብ ውስጥ ሰላጣዎች የተለዩ መሆን የለባቸውም. ለምሳሌ, በዚህ ረገድ በጣም ስኬታማ ከሆኑ እና በጣም አዲስ ጣፋጭ ሰላጣ ለአለፈው 2018 ውሾች በዶሮዎች አማራጮች ሊባሉ ይችላሉ. ከዶሮ, ኳንዶች እና የደረቁ ክራቤሪዎች የሚከተለው የአበባ ዱቄት ብራኪስ ተብሎ ሊጠራ አይችልም, ይህም ውሻው በአዲስ አመት ምግቦች ያደንሰዋል. ቀስ በቀስ በቀጣይ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለአዳዲሶሪ 2018 ውሻዎች ከአምስት ዳቦ ጋር እንዴት እንደሚሰራ በበለጠ ማንበብ.ለአዳዲስ የ 2018 ውሻዎች ከዶሮ ለተለየ ጣፋጭ ሰላጣ የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች
- ዶሮ -3 እንክብሎች.
- የተቦረሱ ዎልቶች - 3/4 ሉት
- የደረቁ cranberries - 150 ግራ.
- 6 ጨርቃ ጨርቅ - 6 ኪ.
- mayonnaise
- ጨው
ለአዲሱ የ 2018 ውሾች በዶሮ ለስላሳ ሰላጣ አንድ ቀለል ያለ መንገድ ለትክክለኛ አሰጣጥ መመሪያ
- በመጀመሪያ የዶሮውን ስጋ ማሞላት አለብዎት. ለዚህ, የእኔ ፋይል, ደም እና ፊልም እናስወግዳለን. ከዚያም ስጋውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይለውጡና ወደ ጨዋም ውሃ ይጥሉ. እስኪቀላቀሉ ድረስ ለ 15-20 ደቂቃዎች ይጠግቡ. ከዚያም ስጋው ውኃ ውስጥ ወዳለው የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ፋይሎቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ.
- የደረቁ ክራንቤሪች በሚፈላ ውሃ ላይ ተሞልተው ለ 2 - 2 ደቂቃዎች ይወጣሉ. ከዚያም ውኃው ከቆለለ በኋላ ብዙ ፈሳሽ ፈሳሽ እንዲፈስ በመፍቀድ ቤሪዎችን በቆላደር ይጥላል. ክራንቤሪስ በስጋው ላይ ይጨምሩ.
- የሻይሄዶች እግር እና በወረቀት ፎጣ ላይ ትንሽ ተዳክሟል. ቄጠማውን ወደ ትናንሽ ኩብ ጣለው.
- አሁን የለውዝ ሾጣጣ. ደረቅ ፍሬዎች በደረቅ የሚሞቅ ድስት ውስጥ መድረቅ ያስፈልገዋል, ነገር ግን አይለቅም. በመቀጠልም ዋልኖዎቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ እስኪቆዩ ድረስ የሚንከባከቡትን ብረቶች ይጠቀሙ.
- ሶሊም እና ፔፐር (አስገዳጅ ያልሆነ). በደንብ ይደቡ እና mayonnaise ያክሉ.
- ሰላጣውን ለትርጉምነት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በቅዝቃዜ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከዚያ በኋላ ሰላጣው ዝግጁ ነው.
የአዲስ አመት ሰላጣዎች-አዳዲስ ጨረቃዎች 2018 ከቱና ጋር - ደረጃ በደረጃ የቀረቡ የምግብ አዘገጃጀቶች ከፎቶ ጋር
አንዳንድ ጊዜ አዲስ የአዲሱን የአትክልት ሰላጣ ለማዘጋጀትም በአንዳንድ አንጋፋዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ-ነገሮች ውስጥ ጥቂት መለዋጫዎችን ለመለወጥ በቂ ነው. ለምሳሌ, አዲሱ የአዲስ ዓመት ሰላጣ-ጽሁፋቸው 2018 ከአውቶማ ጋር የተሻሻሉ የሚወዷቸው ማሞሳዎች ዘመናዊ ነው. እንደ ኦልቪየር ሁሉ ይህ ሰላጣም የአዲስ ዓመት ዋዜማ በጣም ተወዳጅ ነው. እንዲሁም በዚህ ትርዒት ውስጥ ስፓርት ጣዕም የበለጠ የመነጨ እና ብሩህ ስለሆነ የሱን የተሻሻለ የታንከን የታና ስሪት ልክ እንደ እርስዎ የበለጠ ይሁኑ. የኒውስተን ሰላጣ አዝናኝ አዲስ የ 2018 የአትክልት ቅዝቃዜ ተዘጋጅቶ በደረጃ በደረጃ አሰራር ላይ በቱና.አዲስ የዓመት ሰላጣ-አዳዲስ እቃዎች በ 2018 በኒስ ኮርኒዲ አምራቾች ያቀርባል
- የታንቃ ገብና-1 ባንክ
- እንቁላል - 5 መ.
- ካሮቶች - 3 ቼኮች.
- የተቀቀቀ ሩ - 150 ግራ.
- mayonnaise - 60 ግራ.
- ቀይ ሽንኩርት
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
በ 2018 ለአውጣው አዲስ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ደረጃ-በደረጃ መመሪያ ለኒውስተን ሠንጠረዥ ከቱና ጋር
- ይህ የተዘራበት ሰላጣ የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶችን ለመጀመሪያ ጊዜ ማዘጋጀት ይጠይቃል. ስለሆነም በመጀመሪያ እስኪበስል ድረስ ረዘም ያለ ሩናን በጨው ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ከዛም ሩጩን ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ እና ጥቅጥቅ ባለ ጥቅል ያድርጉት. ለመብላጥ እና በርበሬ. ወደ ላይ በመያዝ ማዮኔዜን ይጨምሩና በቀላ ያለ ሩዝ ውስጥ ይከፋፍሉ.
- የታንከን ዱቄት ቅቤ እና ቅቤ ጋር ይጫወታሉ. መጠኑ ወጥ እና ወፍራም መሆን አለበት. ዓሳውን በሩስ ላይ ያሰፍኑት እና እንደገና ማኮኔዙን መጨመር.
- አሁን የአረንጓዴ ሰማያዊ ሽፋን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ስለዚህ የሽንኩርት አረንጓዴ ላባዎች ለእኔ ጠቃሚ ናቸው እና ባልደረባ ቢላ በጥንቃቄ የተቆራረጡ ናቸው. ከቀይ ሽንኩርት ጋር ኦሞሳይትን መቀላቀል እና ቀጣዩን ንብርብር ያሰራጭ.
- በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል. ዛጎላውን ቀዝቃዛ አፅዳ. ከዚያም የተጣራ ቆርቆሮዎችን እና ፕሮቲኖችን ከዋናው ላይ ይለጥፉ. ለቀጣዩ የንብርብር ሽፋን, የልጅ ልጃችን ለማከም የምንጠቀምባቸው ፕሮቲኖችን ብቻ ነው የምንይዘው, እናም በሽንኩርት አናት ላይ ይቀመጣል. እናም በድጋሚ, አንድ ቀጭን ማዮኔዝ ሽፋን ያክሉ.
- ቀድሞ የተዘጋጁ የተጠበቁ ካሮቶች, የተለጠፉ. ከዚያም ሶስት ካሮዎች እና አዲስ ወፍራም ሽፋን ይለጥፉ. ብዙ ማዮኔዝ ይጨምሩ.
- የመጨረሻው ሳብላ የተሠራው ከጤፍ የተሠሩ ሲሆን በችሎታ የተመረጡ ናቸው. ምግቡን በምግብ ፊልሙ ላይ ይሸፍኑት እና ሰላጣውን ለብዙ ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይልኩ, በዚህም ሁሉም ንብርብሮች ከሜሶኒዝ ጋር ይሞኛሉ.
ለመጀመሪያው የ 2018 ዓሳ አመድን ከደብል ክሮች ጋር - አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ
ሁላችንም ለአዲሱ ዓመታዊ ዳቦ በጠረፍ እና በቆሎ ወደተዘጋጀው የቀድሞው ገበያ ያገለገልን ነን. ነገር ግን ለመጀመሪያው የ 2016 የዓይን ብሩሽ ስኳር ተለዋጭ ስስ-ሰር ማዘጋጀት ከፈለጉ, ለሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት ትኩረት ይስጡ. እጅግ በጣም በተለመደው ምርጥ ጣዕም የሚወዳቸው ለየት ያሉ ያልተለመዱ የሰረገላ ዱላ እና ቀይ አትክልቶች እና አትክልቶች ናቸው. ለአዲሱ 2018 አዲስ የሰብል ቅርጫት ከእንቁርጣኖች ጋር እንዴት እንደሚሰራ ተጨማሪ ያንብቡ.ለአዲሱ ዓመት አዲስ ለአውሮፓው አዲስ የአትክልት ቅባት ለስላሳ እንጨቶች አስፈላጊ ናቸው
- የእንጥል ክሮች - 300 ግራ.
- ቀይ ቅጠሎች - 200 ግራ.
- ፔፐር ቡልጋሪያ 1 ቢች.
- ቲማቲም -4-5 እንክብሮች.
- የተጠበሰ ቅቤ - 150 ግራ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል
- ለመረመር ይመርጣል
ለመጀመሪያው የዓሳ ስብን አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለደረጃ ደረጃ በደረጃ መመሪያው በአዲስ አመት 2018 ስኳርነት ያቀርባል
- በመጀመሪያ ደረጃ የዓሳውን እንጨት ይቁረጡ. መጀመሪያ ግማሽ ርዝማኔን ቆርጠህ በመቀጠል በቡክ አድርጋቸው.
- ቡልጋሪያ ፔፐር ከእጽዋት እና ከዘር ዘርፎች ይጸዳል. ፔይን ለስላሳ አጫጭር ርዝመቶች እንቆራርጠዋለን እና የጫማ እንጨቶችን እንጨምርበታለን.
- በቆርቆሮው ውስጥ የታሸገ ዱቄት ቆርጦ ማውጣትና ቆሻሻው እስኪፈስ ድረስ ጠብቅ. ስኒዎችን ወደ ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ.
- ፒምዲቺኪ በትንሽ ኩብ ላይ የተቆራረጡ እና ባቄላዎችን ይልካሉ. በተጨማሪም እዚያም ቢሆን ጥሩ ጥራጥሬ የተሰራ የቀለበት ቅርፀት ይጨመርበታል.
- በመሃከለኛ እርሳስ ላይ ያለውን ደረቅ ሚያስ ይደፍነዋል እና ወደ ዋናው ስብስብ ያክሉን.
- ጣዕም ጨው (ጨው) ጨው (ለስላሳ) ጨው (በጨው) ይሞላል, ከሞላ ጎደል ይሞላል እና በደንብ ይቀላል. በበዓል ጠረጴዛ ላይ ከመገኘትህ በፊት ይህን ምግብ ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባት ይመከራል.
ለአዲሱ ዓመት ምን ዓይነት የመጀመሪያ የሰብል ዓይነቶች ሊበስሉ ይችላሉ?
በጣም ጣዕም እና በተመሳሳይ ጊዜ ለአውሮፓው ዓመት 2018 ውሾች ውስጠ-ሰላቶች ሊበሉት ይችላሉ. ለምሳሌ, እንደነዚህ ዓይነት ያልተለመደ የዶሮ ስኳር እና ጎመን. እንዲሁም ለስላሳ አዲስ ጣዕም ያለው ድምጽ የሚያቀርብ ይህ ድብልቅ ነው. ለአዲሱ ዓመት ስንጥቅ ምን ዓይነት ቀለም ያላቸው ብርቱካንቶች መዘጋጀት ይችላሉ.የመጀመሪያውን ሰላጣ በሶረሰሮች ውስጥ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን, ለኒው ዓመት 2018 ውሾች ሊዘጋጁ ይችላሉ
- የዶሮ ጡት ወገብ - 1 ፒክሰል.
- ጎመን -1 - 2
- የሞዛሬላ አይሲ - 150 ግራ.
- ብስኩቶች - 100 ግራ.
- mayonnaise - 4 tbsp. l.
- ለመጣስ ጨው
ለኒው ዓመት ዶልፊሶች በሶስቴክ ውስጥ አንድ ዋና ሰላጣ እንዴት እንደሚሰሩ የደረጃ-በደረጃ መመሪያ
- የዶሮ ጡት ጡቶች እና የሽንት እጢዎች ወደ ጨዋታው ውሃ ይላካሉ እና እስኪበሰሉ ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ይለማመዳሉ. ከዚያም ውሃው ስጋውን ያፈስሰውና ያቀዘቅዝ. ዝንጁን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ.
- ሻምፕ በጣም በጥንቃቄ ይከረከማል, በተለይም ደግሞ በተለየ የሸክላ ፈረስ. ከዚያም ትንሽ ዱቄት ጨምሩ እና በደንብ መጥባት ጉጉቱን ለስላሳ እንዲሆንና ጭማቂውን እንዲለቅ ያድርጉት.
- መካከለኛ መዶሻ ላይ ሞዛርለላን እናሞላለን.
- በትልቅ ሳህን ውስጥ ስጋ, አይብ እና ጎመን ይዋሃዱ. በደንብ ድብልቅ.
- ጣዕሙን ይሞክሩ እና ተጨማሪ የጨው ሰላጣ የሚፈልጉ ከሆነ. ማዕድኖቹን ከጨመሩ በኋላ በድጋሜ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅላሉ.
- ከመሥበሩ በፊት ክሪፕስ የተባለውን ቅባት ወደ ሰላጣ አክል.