ቢራ የቢራ ክንፍ በጥቁር ቢራ በጋር እና በአረንጓዴ ሽንኩርት የተሸፈኑ ጥፍሮች በጋጋ እርጥበት ይጋገራሉ, ሽርሽር ላይ ሳሉ ባርብኪው ላይ ቢሆኑ እና እሳቱ ውስጥ ምግብ ማብሰል ጥሩ ምርጫ ይሆናል! በተጠናቀቀ ክንፍ ውስጥ የቢራ ጣዕም ስሜት አይሰማውም, ግን አስደሳች መዓዛ ያለው መዓዛ ይኖራል, እና የሰናፍጭቱ ማስታወሻ እራሱ ይሰማዋል. እነዙህን ክንፎች በተለያየ ኝዋቸው ሞክር - እንከን ያለ የተሳሳተ ቃል!
ግብዓቶች- ዳንጅ 600 ግራም
- ፈሳሽ 2 ሳምፕ.
- ቢራ መብራት 250 ሚሊ ሊትር
- ግሪን ሾው 0.5 ፐርሰንት
- Curcuma 0.5 ጨው.
- ጨው 1 ጨው.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- ደረጃ 1 ብራቂ የበራ ክንፎችን ለማዘጋጀት የዶሮ ክንፍ, ብርሀን ቢራ, አረንጓዴ ሽንኩርት, የተዘጋጀውን mustሜላ, ጨው, ሙሌም እና ጥቁር የፔፐር እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 የዶሮ ክንፍ የእኔ ነው, መገጣጠሚያዎቹንም ወደ ክፍሎች ይቁረጡ.
- ደረጃ 3 ሶሊምስ ክንፎች, ጥቁር ፔይን, ሙሌም, ሰናፍጭ, ሾጣጣ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 በብርሃን ቢራ ያሽጡ እና ቅልቅል. ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ በክንፎቻቸው ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
- ደረጃ 5 እነሱን ማዘጋጀት ከቻሉ በኋላ. በብራና ላይ ባለው ወረቀት ላይ ክንፎችን ይራቡ.
- ደረጃ 6 በ "ጥቃቅን" ሁነታ ውስጥ በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ከ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ ይሙሉት.
- ደረጃ 7 ብራቂዎችን ለስላሳ መጠቅለል, የተለያዩ ተክሎች ወይም ለስላሳ ስጋ አይነት ይለብሱ.