- አረንጓዴ ባቄላ - 0.5 ኪሎግራም
- ድንች - 0.5 ኪሎግራም
- ሽንኩርት - 1 ክፍል (ትልቅ)
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- ጨው, ጣውላ - 1 ለመብላት
- ወተት - 200 ሚሊለል
1. በፒዲዎች በቀጥታ የሚያስፈልጉትን አረንጓዴ ፍሬዎች, ስለዚህ ብስባቱን የጀመሩት የዱሮ ፍሬዎችን ለመልቀቅ ይሞክሩ. ባቄላዎቹን እጠቡ እና እያንዳንዷን ጭራዎች ቆርሉ. 2. የድንች ጥራጥሬን, እጠፍ እና ወደ ኪዩቦች መቁረጥ. ሽቀላ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. ሽንኩርትውን በ 4 ወይም በ 8 ሳንቲም ይቀንሱ. 4. ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በአትክልቱ ውስጥ ይንጠለጠላሉ. ድንቹ እስኪዘጋጅ ድረስ ያደጉ (12-15 ደቂቃ). 5. የተክሎች ብስኩትን ወደ አንድ የተለየ ጎድጓዳ እንከፍላለን. የተከተለውን አትክልት ከቀላቀለ በኋላ ቀስ ብሎ ማከል. 6. እጅግ በጣም የተጋገረ የተሸፈኑ ድንች ይውሰዱ. ለመብላት እርጥበት እና እርግብ. የተጣራ ብስኩትን ወስደን ሾርባ-ፑሪን በተወሰነ ደረጃ ቋሚነት ባለው ሁኔታ እንጨምራለን. 7. ምግብ ቤቱ ዝግጁ ነው. ያገልግሉ ሞቃት ነው. ዎፐርዎ ቀዝቃዛ ከሆነ እንዲሞቀው ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 3-4