ከቆሸሸ ጋጋሪስ ከከሚካ ኬኮች ይልቅ ምን ሊሆን ይችላል? ምንም! ምንም እንኳን ስጋው በከፊል የተጠናቀቀ ምርት ከመደብሩ ውስጥ ቢሆንም. አይሆንም, በእርግጠኝነት ቂጣውን መቆጣጠር ይችላሉ, ነገር ግን ጊዜው እያለቀ ሲሄድ ወይም ስንፍና ሲመጣ, ሱቁ ይረዳል. በአንዳንድ የዚህ ዓይነቶች ልዩነት, የታሸጉ ሹካዎችን ማግኘት ይችላሉ. ይልቁንም የክረምት ልዩነት ነው እናም አሁን በበጋው ከፍ ያለ የበሰለ እና ጣፋጭ ፍራፍሬ የበለጠ ውብ ሊሆን ይችላል. በተለይም በገዛ ራሱ ቦታ ቢያድግ. ይሁን እንጂ የቤት ጥንቸሎች ሁልጊዜ ከውጭ አገር ይልቅ ውብና ዘመናዊ ናቸው. እንደ ብስኩት ወፍ ይህን የመሰለ እንጀራ ለማዘጋጀት አማራጮች አሉ. መርህ ተመሳሳይ ነው, ግን ጣዕሙ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ነው, የበለጠ ርህራሄ ነው. ይንኩ እና ይሞከሩ, እና የሚወዱት ነገር ምንድነው - የእርስዎ የእርስዎ ነው!
ግብዓቶች- Puff pastry 250 g
- ባለ 4 ጫማዎች.
- ብርቱካን 1 ፒ.
- ስኳር ቫኒላ 10 ጋ
- Butter 80 g
- ስኳር 3 tbsp. l.
- ዯረጃ 1 ሇዚህ አይነት ፓይች ያስፇሌጋሌ, ፓፌ ዱቄት, ፔንክቶች, ብርቱካንማ, ቅቤ, ስኳር, ቫንሊን.
- ደረጃ 2 ፔቶች ይታጠባሉ, ወደ ሁለት ግማሽ ይቆርጡና አጥንትን ያስወግዳሉ.
- ደረጃ 3 በብረት መያዣ ውስጥ ቅቤ እና ስኳሬ ይቅለሉት. ሽኮቱ ወርቃማ ቀለም ማግኘት አለበት.
- ደረጃ 4 በብርቱካናማው አማካኝነት የዜጡን መጠጥ ያስወግዱና ጭማቂውን ከውጭ ይጨርሳሉ. በሳጥ ውስጥ የተቀላቀሉ ንጥረ ነገሮች.
- ደረጃ 5 ሻጋታውን ወደ ሻጋታ በማፍሰስ ዶክን ወደ ታች በመርዛትና በዜሮው ላይ ብርቱካን ጭማቂ ማፍሰስ. በቫላላ ስኳር መከርከም.
- ደረጃ 6 ቅርጹን ይፈትኑት በፕላስተሮች ላይ ይጣሉት, ወደ ውስጥ ያለውን ጠርዞች በማዞር. ለ 200 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
- ደረጃ 7 ትንሽ ዱዳ.
- ደረጃ 8 ቅርጹን ወደ ሳህኑ ያዙሩት. በዱቄት ስኳር ወይም የቀይን ቅጠል ላይ ይንፉ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.