የቾኮሌት ኩኪዎች በቾኮሌት ውስጥ የሚጣበቁ አጫጭር አጫጭር ኩኪዎች ለህፃናት እና ለጎልማሶች ይማራሉ. ማቅለቢያ አጫጭር ቆንጆ ወጥቶ ብስክሌት ሲሆን በቀላሉ ሊፈጠርበት ስለሚችል ከዚህ ጋር የተጣበቀ የዶላ ማባያነት ይፈጥራል. እንደዚህ ዓይነቶቹ ኩኪዎች በፋሲካ ሠንጠረዥ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ሆነው ያገለግላሉ, ከተለያዩ ቅጠላቅል እንቁላሎች ጋር ጎጆ በተዘጋጀ መልክ የተዘጋጁ ናቸው.
ግብዓቶች- ስኳር 3 tbsp. l.
- ቢት 125 ግራ
- ክሬም 2 tbsp. l.
- የስንዴ ዱቄት 1 tbsp.
- ቾኮሌት ጥቁር 100 ግራ
- ጣፋጭ ምግቦች 30 ግራም
- ደረጃ 1 ኩኪዎችን ለማዘጋጀት, ስኳር, ዱቄት, እርሾ, ቅቤ, ቸኮሌት, ቀለም ቅብ ሽፋን ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ስኳር እና ቅቤ ይቅበስ.
- ደረጃ 3 እርሾውን ክሬም አክል.
- ደረጃ 4 የተበጠበጠውን ዱቄት ቅልቅል.
- ደረጃ 5 የተጣደፈውን ማጥለቅ
- ዯረጃ 6 በሊይ የ 0.4 ሴ.ሜትር ውፍረት ያዘጋጁ እና 5-6 cm.
- ዯረጃ 7 መከፇቻውን በማዯሌ ሊይ ያዘጋጁት.
- ደረጃ 8 ለ 10-12 ደቂቃ በ 180 ° ሴ.
- ደረጃ 9 በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቸኮሌትን ቀዝቅዝ.
- ደረጃ 10 ከ5-6 የቆዳ ቅርጾችን በቸኮሌት ውስጥ ያራግፉና በሳሎቴጅ በሁሉም ጎኖች ላይ ሽፋኖች እንዲሸፈኑ በሸክላ ማራገፊያ ይጠቀማሉ.
- ደረጃ 11 ቅጠሉን በሸፍጣፋው ላይ በጎጆ ቅርጽ ያስቀምጡ. ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 12 ከመጋደልዎ በፊት ጎጆ ውስጥ ባለ ብዙ ቀለም ቅርጫት ይስጡት. ጥሩ ሻይ ይኑርዎት!