- እንቁላል ዶሮ - 4 ጥራዞች
- የተስተካከለ አይብ - 4 ቅሎች
- ዋልም - 5-6 ቅጠሎች
- የሻማ ማንኪያ - 5-7 ቅሎች
- mayonnaise - 100 ግራም
እንጆቹን በደንብ ይለውጡ እና በጠንካራ ምህገር ላይ, እንዲሁም ደረቅ ካብ (በላዩ በጣም ደረቅ ምቾት ለመምረጥ ይሞክሩ). ከደረቁ እና እንቁላል ውስጥ ድብልቅ, ሜሶኒዝ (መጫዎትን ለመሥራት አመቺ ነው) ማከል ያስፈልግዎታል. በተጨማሪ, እዚህ ለመብላትና ለድካማ ወይንም በቆሮ ቡቃያዎች ላይ ፔፐር እና ጨው ይጨምሩበት. ከተቀበለው "ሙከራ" በኋላ "ራፍሎ ሎሎን" የሚሉት ትናንሽ ኳሶች ለመንጠቅ እና በጥሩ በተጠለቀ የክራን ቋቶች ለመደለል አስፈላጊ ነው. በዚህ መልክ ያለው ሰላጣ እንደ ጣፋጭ ወይም የበረዶ ቦል የመሳሰሉ ስዕሎች ሲሆኑ አነስተኛ መጠን ያለው መጠሪያ ሙሉ በሙሉ ኳስ እንድትበሉ ያስችልዎታል. ማእዱ ማንኛውም ያጌጣል.
አገልግሎቶች: 3-4