- ጨው - 1.5 የሻይ ማንኪያ
- ትኩስ እርሾ - 25 ግራም
- ቲማቲም በፀሐይ-ድርቅ-70 ግራም
- ቡና - 510 ግራም
- ስኳር - 1.5 የሻይ ማንኪያ
- ውሃ - 330 ሚሊሊተርስ
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ቅልቅል: ውሃ (አንድ ብርጭቆ ስለሚሞቅ), ዱቄት (ክፍል), እርሾ እና ስኳር. በተሸፈነ ፎጣ ውስጥ 20 ደቂቃዎች ይቀራሉ. ከዚያም ድብሉ ወደ መያዣ ውስጥ ይገባል. 2. የቀረው ውሃ, ዱቄት እና ትንሽ ጨው እናፈላለን. ፕሮግራሙ - "አሲድ ሊጥ" እና "ጀምር" ቁልፍን ያብሩት. 3. የደረቀ ቲማቲም, ትንሽ ቆርቆሮዎች እና ቅቤ, ቲማቲም ባሉበት, ከመጀመሪያው ድምፅ ድምፅ በኋላ ወደ መያዣው ውስጥ እንጨምራለን. አሁን, "እርሾ ሊጡ" መርሃግሩ ሲያልቅ, የምንመርጠው ቀጣይ መርሃግብር "የማስመሰል" ፕሮግራም ነው, (ሠላሳ ደቂቃዎች, የመረግያው ቀለም ተስማሚ ነው). 4. የተጠናቀቀውን ዳቦ ወደ ማቀቢያው እናጥራለን, በትንሽ ውሃ ይጠቅኑ እና በተሸፈነው ፎጣ ለትንሽ ጊዜ ይቆም.
6-7