ቢጫ ጃሌዎ ካሮርት አትክልት በሁሉም መንገዶች ጥሩ እድል አለው - ጤነኛ, ጣዕም, የሚያምር ጣፋጭ ወርቃማ ቀለም አለው, ይህም የምግብ ፍላጎትን ያነሳል! ካሮርት ጄሊ ውስጡን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው, ሙሉ በሙሉ አትክልት (እንደ ካሮድስ የመሳሰሉት አትክልቶች በተአምራዊ ሁኔታ ከብቶች እና ከጣፋጭ ምግቦች ጋር በማዛመድ) ከላመጭ ጭማቂ ጋር በትንሽ ቅቤ. እንዲህ አይነት መሳል ምግብ ከማብሰሌ በፌጥነት እና በቀዝቃዜ ወይም በቀዝቃዛ ቅርጽ ሊይ ሉቀርብ ይችሊሌ - ሇምሳላ ጥሩ ጣዕም አሇው!
ግብዓቶች- ካሮት 1 ፒ.
- ስኳር 2.5 tbsp. l.
- የፖታሽ ዱቄት 1.25 ኩንታል. l.
- የሎሚ ጭማቂ 2.5 tbsp. l.
- የተጣራ ውሃ 1 ሊ
- ደረጃ 1 ለካሮይት ጅነት አዲስ ትኩስ የካሲሮት (አንድ ትልቅ ካሮት, 2 መካከለኛ የካሮው ስብ ነው), የሎሚ ጭማቂ, ድንች ዱቄት, ስኳር እና የተሞላ ውሃ.
- ደረጃ 2 ካሮት በንፁህ ስጋጃዎች ይጠበቃል.
- ደረጃ 3 በሎሚ ጭማቂ ውስጥ የድንች ዱቄት እንሰራለን.
- ደረጃ 4 ውኃውን ወደ ትንሽ ሻንጣ እና ውስጡን አረንጓዴ እናጥፋለን, ከዚያም በእሳት ላይ እናጨብጥብናል.
- ዯረጃ 5 ሇ 5 ዯቂቃው በሊይ በታች በሙቅ ዯግሞ ካፇቀሱ ካሮት ሊይ ይሞቁ.
- በመቀጠልም ከካሮሮው ብሩሽ ጋር በማጣበጥ ካሮት ሽታውን በማጣር ስኳር ያስቀምጡና ስጋውን ወደ ካሮት ቅባት ይዛውጡት. ከዚያም የሎሚ ቅጠልን በመቀላቀል የሎሚ ቅጠልን በመቀላቀል የሎሚ ቅጠልን ያመጣሉ. ለስላሳ ሳትቀጣጥስ ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ እሳት በማቀዝቀዣው ላይ ሁላችንም እንቀንሳለን. ኩሽኑን ከካሬው ጋር በካርሮ ያስወግዱ.
- ደረጃ 7 የካሮርት ጃልያ ዝግጁ ነው! በጠረጴዛው ውስጥ ሞቃት, ሙቅ ወይም በቀዝቃዛው ቅርፅ እናገለግላለን!