የስንዴ ዳይሶች ነጭ ቀጭን ዓሳዎች, በቆሎ, ትኩስ ቲማቲም እና ወፍ ብሩሽና ጣፋጭ ሰላጣ! ይህ ሰላጣ የተሰየመው ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ነው, ምናልባትም የታሸገ በቆሎ ከሌላቸው, በትንን ኩባያ ይቀራቸዋል. ጭማቂን በጨርቆሮ ከተጨማ በኋላ በጨርቆሮ ማዘጋጀት. ጥሩ, ትኩስ እና አዝናኝ ሰላጣ, እንድትሞክሩት እንመክራለን.
ግብዓቶች- በቆሎ 1 ኮምቦል
- 200 g
- ቲማቲም 2 ሳ.
- የፈረንሳዊው ዳቦ 0.2.
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- ማዮኔዜ 200 ጋ
- ጨው 1 ጫማ
- የሱፍ አበቦች የተጣራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 የኩብስ-ሩቢክ ሰላጣን ለማዘጋጀት የሆምሪ, የቲማቲም (ጠንካራ እና ያልተሸበረቀ), የታሸገ በቆሎ, የፈረንሳይ ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ትንሽ የሜቴ ፍራፍሬ ዘይት, ማዮኔዝ ይፈለጋል.
- ደረጃ 2 ቂጣውን በትንሽ, ለስላሳ የቡና ቅርጫት ቆርጠው ጣት በማድረግ ጥቁር ብስኩቶች እስኪገኙ ድረስ በትንሹ የዶልቶሪ ዘይት መቀቀሪያ ውስጥ ያደርቁት.
- ደረጃ 3 የክረምቱ ማቀዝቀዣዎች እየቀዘቀዙ ሳሉ ቂጣውን ወደ ጥቃቅን ክበቦች ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 ቅቤን በቆሎ ስጋ ውስጥ አክል.
- ዯረጃ 5 በተጨማሪም ቲማቲም በቡናዎች ውስጥ መጨመር.
- ደረጃ 6 የስፕላን ሳህን ላይ ይፍቱ.
- ደረጃ 7 ቅመማ ቅመሞች ከሎሚኒዝ ጋር ይለማመዱ, የተቀጨድ ነጭ ሽንኩርት እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 ሰላጣውን በመቀላቀል ክኒን እስኪጨርስ ድረስ ወዲያውኑ ይግዙት!