ሰላጣ "ወንድ ካሴሪ" ከቡና ጣፋጭ ለሆኑት ግማሽ ጣፋጭ እና ለስላሳ ሰላጣ. እንደምታውቁት ወንዶች ወንዶች ስጋን የሚበሉ ስጋዎችን ይወዳሉ, እና በዚህ ሰላጣ ውስጥ, የወይፈትና የሶሳይቴስ ቅልቅል በጣም የተመጣጠነ ያደርገዋል, እንዲሁም የጡጌ እና ፔፐር መኖሩ ቅመም እና ጣዕም ይጨምራል. ይህ ሰላጣ ለማንኛውም የኒስቲክ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው.
ግብዓቶች- 100 g
- የተጨማቹ አይብ 150 ግራም ያጨሰዋል
- ካሮት 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት 3 ተክሎች
- ማይኔዝ 3 tbsp. l.
- የታሸገ በቆሎ 0.5 ድ
- ጨው 1 ጋ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 ሰ
- ደረጃ 1 ሰኣላ ለማዘጋጀት ስንቅ ቅቤ, ወተ, ትኩስ ካሮት, ነጭ ሽንኩርት, ጥቁር ፔይን, የታሸገ በቆሎ, ጨው እና ማይኒዝ ይፈልገናል. ከእንስ ፋንታ በበቀላ የተጋገረ ሰፍነግ ወይም ስጋ መጠቀም ይችላሉ.
- ዯረጃ 2 ሇዯረቀ ዱቄት አስመስሇው.
- ዯረጃ 3 ወገብውን ወዯ ትንሽ ስንዴ ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 የማዕድ ለስላሳ ክሬም, ከሶሳይቴ አይብ እና ከጆም ጋር ይዋሃዱ, በቆሎን ይጨምሩ.
- ዯረጃ 5 መዯብዯብያው ይዘጋጁ በፕሬስ ማተሚያ ማሽኑ ውስጥ በፕላስቲክ ስጋ ውስጥ ይጨምሩ, ፔይን እና ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 6 የሳላውን ንጥረ ነገር ከአለባበስ ጋር ያዋህዱ. ወዲያውኑ አገልግሉ. መልካም ምኞት!