- ዱቄት - 2 1/2 ኩባያ
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- 110 ግራም
- ስኳር - 2 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የሮክስተታ ማሸጊያ - 1 እንክብል (450 ግ)
- የሎሚ ጭማቂ - 3 Art. ማንኪያዎች (በተጨማሪም በጋዝ ውስጥ 3 ኩባያ ሎሚ ጭማቂዎች)
- የሊም ብቅል - 1 ሳንቲም (እና 1 የሻይ ማንኪያ ገላ በለውዝ)
- ስኳር ዱቄት - 1 ½ ክፍሎችን (ግዜ)
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው. ያስቀምጡ. 2. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ቅቤና ስኳይን ይቀላቅሉ. ተቀጣጣይ, ቅቤ እና ስኳር ለሶስት ደቂቃዎች እስኪያደርጉት ድረስ ክሬመታዊ ቅጦ አሰባስቡ. እንቁላሎቹን አንድ ጊዜ በጣፋጭ አጨማለሁ. 3. ሪኮስታ, የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ቅጠልን ይጨምሩ. ምት. 4. በዱቄት ቅልቅል መነሳት. አትጫጩ! 5. ሁለቱን የጋጋ ድራጎቶች ከብራዚል ወረቀት ጋር አጣጥፉ. በእያንዳንዱ የኩኪ አተር በመጠቀም 2 ሳንቲሙ ዱቄት በመጠቀም ቂጣውን በመጋገሪያ መጋረጃ ላይ ይሙሉ. ቀለል ያለ ወርቃማ ቀለም እስከሚያስቀምጥ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ብሩ. ከመጋገሪያው ውስጥ ኩኪዎችን ይውሰዱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገሪያውን ማቀዝቀዝ. 6. ለስላሳውን ለማቀዝቀዝ, ስኳር, ስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ጣዕም ቅልቅል እስኪያልቅ ድረስ በትንሽ ሳህን ማቀላቀል. 7. በእያንዳንዱ የተቀነሰ ብስኩት ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ግሊፍ ይቅበዘበዙ. በጥንቃቄ ደረጃ. ቀዝቀዝ ለ 2 ሰዓቶች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5