- ቅቤ - 50 ግራም
- ጣፋጭ ስኳር - 1 ብርጭቆ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ቫንሊን - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 3/4 ብርጭቆ
- የሚጋገረው ድስት - 1 ሳንሻር
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ዎልነስ - 1/2 ኩባያ
- ለቂጥ: ቅቤ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1/4 ብርጭቆ
- ወተት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጣፋጭ ስኳር - 1 ብርጭቆ
1. ምድጃውን በ 175-180 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ ያስቀምጡ. 2. በሶስት ጎድሶ ሳህን ውስጥ 50 ግራም ቅቤ እና 1 ኩባያ ስኳር ይቀቡ. እንቁላሉን ከቫኒሊን ጋር ያርቁትና ድብልቁን ድቅድቅ ጨጓዛ እቃዎን ያፈስሱ. 3. ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ማደላ, ማረክ እና ጥራጥሬን የተቀቡ ቡቃያዎችን መጨመር. የተከረከውን ሊጥ በተዘጋጀ ማቅረቢያ ወረቀት ላይ በመድሃኒት እና ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች መጋገጥ ቂጣው ከመጋገሪያው ጠርጎ እስኪወጣ ድረስ መሄድ ይጀምራል. 4. ዳቦዎቹን ቀዝቃዛ ከማስገባታቸው በፊት. 2 ጠርሙስን ዘይት, 1/4 ስኳር ስኳር, 2 ጨው ወተት ይዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ቀዝቃዛ በሆነ አነስተኛ ሙቅ ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅልቅል ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያወዛሉ. ኬሚሱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና 1 ስኳር ስኳር ይከተላል. ከዚያ የተፈጨ ክሬም ለኬሚኑ በተመሳሳይ መልኩ ተጨምሯል, በ 12 እኩል ክፍሎችን ይቀንሳል.
አገልግሎቶች 6