- አርቲክስከስ - 5 ሳር
- ሎሚ - 5 ሳር
- ስባዊ - 2 ኩባያ
- mayonnaise - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ድመት - 1 አንቀፅ. ድፍን
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- Ricotta - 3/4 ኩባያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ካያኔ ፔን - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ፈካ ያለ መሬት - - ለመብላት
- mozzarella ቺዝ - 1/3 ስኒ
- Parmesan cheese - 1 Art. ድፍን
- ባጅ - 270 ግራም (በተገቢው መልኩ እና በተጠበሰ)
ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. አሲኮከክስን በትልቅ ዳቦ ውስጥ አስቀምጡ, 7 ሳ.ሜ. ውሃ ይጨምሩ, 4 ግማሽ ጎማ ይቁረጡ. የሎሚ ጭማቂውን ወደ ውሃው ውስጥ በመጨመር እና ጭራሮቹን ጨምር. ሙጣጤን ያመጣ. ክዳኑን በ 20 ደቂቃ ያዘጋጁ. አርቲኮኬቶችን በእቃው ላይ ያስቀምጡ, ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ እንዲጠራቀም እና እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. ቅጠሎችን ያስወግዱ, 3 ኩባያዎችን ይተዉታል. ስፖኒቻን በእንፋሎት ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. አረንጓዴ እና ሸክም ይፍቀዱ. በቀሪው የተጣራ ጣዕም እና ቅልቅል ቅልቅል ቅመም እና ማቅለጫ ቅዝቃዜ, ማይኒዝ, ቺፕስ, ነጭ ሽንኩርት, ሬኩታ, ጨው እና ካይኔን በምግብ አዘጋጅ. ከፔፐር ጋር የሚከሰት ወቅት. ሙቀት-ተከላካይ የሆነ ምግብ ይያዙ. ስኳር እና 1/3 ስኒ እና 1 ማእቀሎች ሞዛውላላ አክል. ከፋርማሲያን እና ከቀሩት ሙዝዬላዎች ጋር ይርጩ. እስከ ቡናማ ቡና, እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ እስከሚቀጥለው ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቂጡ. በኦርቲክኬ ቅጠሎች እና በአንድ ጥቅል ወይም በፈረንሣይ ባርሴት ያድሉ.
አገልግሎቶች: 8