- የተጣራ ሩ - 200 ግራም
- የባህር ምግብ - 200 ግራም
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 50 ግራም
- ቺሊ ፔን - 2-3 እንቁዎች
- ጣት - 2 ጥርስ
- በቆሎ - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- Basil, coriander - - ለመቅመስ
- የዓሳ ኩኪ - - ለመቅሰም (በአኩዪ አተር ሊተካ ይችላል)
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳንቲም
የባህር ፍራፍሬዎችን ማዘጋጀት - መታጠብ አለባቸው እና ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች መቁረጥ. በረዶ የተያዙ የባሕር ውስጥ ፍራፍሬዎችን ከተጠቀምክ, በመጀመሪያ ክፈለው. አትክልቶች በተጨማሪ ይዘጋጃሉ - አረንጓዴ ሽንኩርትውን ቆርጠው ቀይ ሽንኩርት እና ክሪንተን ይቀንሱ. በጫማ ውስጥ ትንሽ ትንሽ ቅቤ እንነሳለን, እዚያም የቡርኖ እቃዎችን እጨምር እና ለቁጥጥር በ 2 ½ ደቂቃዎች እንለማለን. በመቀጠልም አትክልቶችን (ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጣውላ), ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ይለፉ. ሩዝ, የበቆል, ዳቦ እና ቆርዲን ጨምር. ማራገፍና በትንሽ ሙቀት ላይ መመገብዎን ይቀጥሉ. የተፈለጉትን ቅመሞች, ዓሳ እና / ወይም አኩሪ አተር ሁሉ ያክሉ, እንዲሁም የታይፔን ፔፐር ፓትራ መጨመር ይችላሉ. እንዲሁም ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ጨምር. ማራገፍ, ሌላ 1 ደቂቃ አዘጋጅ - እና ከሙቀት ያስወግዱ. ምግቡ ዝግጁ ነው. የበለጠ ኦሪጅናል እንዲመስል ለማድረግ, በተጠበሰ እንቁላል ውስጥ ማገልገል ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3