- የታንከን መሰረዝ - 200 ግራም
- ሽቱ ቅጠሎች - 3-4 ቅጠሎች
- ቲማቲም - 2 Pieces
- የታሸገ በቆሎ - 200 ግራም
- ኦሊጎች - 100 ግራም
- የወይራ ዘይት - - ለመብላት
- ጨው - - ለመብላት
ግብዓቶች. በሃቃው በመንከር ታንኳ ታች. ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩብ ያቁሙ. ቲማቲምና ቲና እንዲሁም ጨው እንጨምራለን. ትልቅ የቀለ ሰላጣ ቅጠሎች. ለስላሳ ሰላጣ ቅጠሎችን እና በቆሎ ይጨምሩ. ኦላጎች ቀጭን ቀለበቶችን ይዘጋሉ. በወይራ ዘይት ውስጥ የወይራ ዘይትን ከወይራ ዘይት ጋር ተቀላቅል. የታንኳ ታንከር ያለው ሰላጣ ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች: 2