- የተሻሻለ ቅቤ - 240 ግራም
- Ricotta cheese - 200 ግራም
- የታሸገ ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቫኒላ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቀይ ቀለም - 1 ለመጥቀም
- ወተት - 1 ለመብላት
- ስኳር ያረጀ ስኳር - 1 ለመብላት (ለመርጨት)
1. በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እስኪጠቀሙ ድረስ ቅቤን ከኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ ጋር ይደቡ. ቅቤን ቅቤን በቅቤ ውስጥ ጠርገው ያደጉት. ኮምከር እና ቫኒላን ጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ. በተጠበሰ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት እና ጨው አንድ ላይ አሰባስቡ እና ቀስ ብሎ ወደ የኩቦ ጥብሩን ያምሩ. በሀይፍ ይሞቁ. ቂጣውን ወደ ፕላስቲክ መጠቅለል ያዙሩት እና ቢያንስ ለ 3 ሰዓታት ይተውት. 2. ሙቀቱን ከ 200 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ባለቀለጥ በሆነ ጠፍጣፋ ላይ በጣም ትንሽ ስስ ወሳሹን አንድ አራተኛ ያሽከርክሩ. ከመቀባቱ በፊት ቀሪው ሉክ ሊበርድ ይችላል. ሳንቲሞቹን 7.5 ሴንቲሜትር ስፋት ካሉት ስፋቶች ጋር እኩል ይቁረጡ. 3. ጥርስን በግማሽ በምስጢር አስቀምጠው, ጫፋቸውን አጥብቀው ይጫኑ እና በሁለቱም ጎኖች ይጠበቁ. ከተፈለገው ሶስት ማእዘናት አንድ ጨረቃ ይፍጠሩ. 4. የወይዙን ቅርጫት በቆሻሻ መጣያ ውስጥ አስቀምጡ, ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ለ 15-20 ደቂቃዎች ወተት እና ብሩሽ ላይ ነዳጅ ዘይት ያድርጉ. ቅርጫቱን በኩሬ ላይ ያስቀምጡ እና በዱቄት ስኳን ይንፉ. ከቀሪው ሾርባ ሮጋዌሊን አዘጋጁ.
አገልግሎቶች: 10