- ዱቄት - 4 ብርጭቆዎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ቅቤ - 1 ኩባያ
- ስኳር - 2 ኩባያ
- ትላልቅ እንቁላል - 2 ዎች
- የቫኒላ - 2 ሳሊጉን
በአንድ ትልቅ ሳህኖች ውስጥ ዱቄት, ጨውና ማበቢያ ዱቄትን አንድ ላይ ለይ. እስኪያፍጥ ድረስ ብረት እና ስኳር በከፍተኛ ፍጥነት በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይቅረቡ. እንቁናን አክል. ፍጥነቱን ይቀንሱና ቀስ በቀስ ዱቄት በሁለት ስብስቦች ውስጥ ይጨምሩ. ቫኒላን ጨምር. ጣፋጩን በግማሽ ይከፋፈሉት, ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይከርፈቱ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ባለ 3 ሾመ ክብደት በጥቁር ወለሉ ላይ አንድ የዶላውን ጣፋጭ ያብሉ. የኩኪ መስሪያን በመጠቀም 25 ብስኩቶችን ቆርሉ. በአረንጓዴ ስኳር እርጥበታማውን ስኳር ኮርኒስ በመጠቀም በብስክሌት ላይ ንድፍ ይጠቀማሉ. በመጋገሪያ ሉህ ላይ ኩኪዎችን ያዘጋጁ. ለ 15 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ. ከቀሪው ፈተና ጋር ሂደቱን መድገም. ብስኩቱን እስከ 10 ወር ድረስ ለ 10 ደቂቃ ቡናማ እስኪያደርጋት ድረስ. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በታሸገ መያዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ኩኪዎችን ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች 50