- Buckwheat - 2 ኩባያ (ብዙ ብርጭቆ)
- ውሃ - 4 ኩባያዎች
- የዶሮ ጉበት - 500 ግራም (ወይም ሌላ ጉበት)
- ቀስት - - ክፍሎች
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ጨው - - ለመብላት
ጉበት ከፍተኛ ጥንቃቄ የተሞላበት ሙቀት ሕክምና የሚያስፈልገው እጅግ በጣም ግልፅ ምርት ነው. ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ጉበት ውስጥ አይጎዳም, በግድግዳ ማቆም ግን አይችልም. በበርካታ ድሬሆች ውስጥ የጉበት ጉልጓድ በቀላሉ ይዘጋጃል, ዋናው ነገር ጉበቱን በአግባቡ ማብሰል ነው. በ buckwheat ከመቆሙ በፊት ከመጠን በላይ መጠጣት የለበትም. በ multivarka ውስጥ በቀጥታ ትንሽ ትንሽ ቅቤ ወይም መራራ ክሬም መጨመር ይችላሉ. ስለዚህ, ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት አቀናባሬ አቀርባለሁ: 1. ቀይ ሽንኩርት, መካከለኛ መአከላዊውን መዓዛን, የዱባ ጉበት በትንሽ ቁርጥራዎች ቆርጠው ይቁረጡ. በነገራችን ላይ ደግሞ ሌላ ጉበት - አሳፍ ወይም የአሳማ ሥጋ መውሰድ ይችላሉ. 2. በአትክልት ዘይት ውስጥ ሁለት ቀጭን ማንኪያ ሰቅለው ውስጥ በሽንኩርት, በመርፌ እና በጉበት ውስጥ ከአንድ የበለገብ ውሃ እንልክላቸዋለን. Tushim በ 10 ደቂቃ ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች "ዳቦ መጋለጥ" ላይ. 3. ከዚያም ሁለቱን ብርጭቆ ታጥባ በረሃዎችን ወደ ባለ ብዙ ቫርኬር አስቀምጡ እና በ 4 ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ውስጥ ሞላ. ተወዳጅ ሽቶዎችዎን ያክሉ እና ይጨምሩ. በ "ቡክሃይት" ሁነታ ለ 30 ደቂቃዎች ማብሰል አለብዎት. 4. በረሃማትን, በጉበት ጉበት እና በድሬ ጥቁር ወይንም ነጭ ጥጥ ይሠሩ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2-3