የሙዝ-ስባሪዉድ ዳቦ

1. ማዕከላዊ ማእዘኑ እስከ 175 ዲግሪ መያዣ በመጠቀም የእሳት ማሞቂያውን አስቀድመው ያድርጉ. በዘይትና በእንሰሳት የተደባለቀ ቅባት ይቀቡ: መመሪያዎች

1. ማዕከላዊ ማእዘኑ እስከ 175 ዲግሪ መያዣ በመጠቀም የእሳት ማሞቂያውን አስቀድመው ያድርጉ. በዘይትና በጥሩ እህል ዱቄት በዱቄት ቅባት ይረጩ. እንጆሪዎችን በፍጥነት ይቁረጡ. በተለይ እንክብሉን አንድ እንጆሪ ይቁረጡ. ቅቤን በትንሽ ሙቀት ውስጥ በስጦፋ ያፈስጋል. ዘይቱ ቡኒ መቅላት ሲጀምር እና የሎሚ ሽታ ሲመጣ, ከእሳቱ የተጣደለውን ምድጃ ያስወግዱ እና ዘይቱ በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቅሉት. ለማቀዝቀዝ. 2. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ሶዳ, ጨውና የቀዘቀዘ የቀሚን ቅልቅል ቅልቅል. በአነስተኛ ጎዴጓዴ እንቁላሎቹን, ቫኖሬን እና እንቁላል ይጫኑ. የሙዝ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና በአንድ ላይ ይጨመሩ. ዘይቱ ሲያቀዘቅዝ ወደ ድብልቁ ላይ አክለው በደንብ ይደበድቡት. የሙዝውን ድብል ዱቄት ዱቄት ዱቄት ወደ ዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ, እስከሚመሳሰሉበት ጊዜ ድረስ ይደባለቃሉ. የተከተፉ እንጆሪዎችን ጨምር. በቀስታ ይላኩት. 3. ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀ የተክሎች ፓን (ክሬም) እጠፉት እና በደረጃ የተከተፉ እንጆሪዎችን ይቀቡ. ከ 50 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት ድረስ ዳቦ መጋገር. 4. ወደ ማቀጣጠሚያው ዘልቀው ከመውጣታቸው በፊት ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ ከመጀመሩ በፊት ዳቦው በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ቂጣው ለ 4 ቀናት በቤት ሙቀት ውስጥ ተዘግቷል.

አገልግሎቶች: 8