- የፒዛ ሙከራ - 450 ግራም
- ብሩካሊ - 450 ግራም
- ሾርባዎች - 2 ሳር
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- የተኩስ ማሪናራ - 1 ኩባያ
- ሞዞሬላ አይብ - 180 ግራም
- የተጠበሰ ሳላማ - 60 ግራም
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ዳቦ መጋገሪያውን ከአሉሚኒየም ፊውል መስመር ጋር ይሂዱ. ቂጣውን በ 4 ክፍሎች ይከፋፍሉት. በንጹህ የቀዘቀዘ ስራ ላይ, ከእያንዳንዱ የእንጥል ስፋት 7 x 10 ሳ.ሜ ቅጠልን ይግለጹ.ከሌሎች ይስሩ, ብሉካሊን ከፋሚው ላይ በመውሰድ አንድ ሴንቲ ሜትር ርዝመቱን ተከትለው. በነጭ ሽንኩርት, በጨው እና በርበሬ ወቅቶች ይንፏጠጡ. በተመጣጣኝነት ከተከፋፈለው, ከሞዛላላ አይብ ጋር, ስላማማ እና 1/2 ስኒ ማራና. ከቅርፊቱ ጫፍ ጀምሮ እያንዳንዱን stromboli ማሸብለል, በመጋገሪያ ትሪው ላይ በሳጥኑ ላይ ይለጥፉት. አትክልቶችን ለማጽዳት የቢላ ጫፍን በመጠቀም እያንዳንዳቸው በእብነ በረድ አናት ላይ ሁለት እንፋቶችን ያድርጉ. በዘይት ይቀይሩ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 25 ደቂቃ ድረስ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ይቂጥ. 1/2 ስኒ ማሪናራ ያርፉ.
አገልግሎቶች: 4