- በንቦች-አኩሪ አተር ውስጥ ወፎች
- በአኩሪ አተር ውስጥ ሽሪምፕ
- ሻይበባ በአኩሪ አተር ውስጥ
- ከአኩሪ አተር ጋር በመሆን መልሰው ሰላጣ
የመመገቢያ ቁጥር 1. በንቦች-አኩሪ አተር ውስጥ ወፎች
ይህ ዘዴ በአኩሪ አተር ውስጥ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች የዶሮዎችን ክንፎች ለማዘጋጀት ይረዳል. በተጨማሪ በዚህ መርህ መሰረት የዶሮ ወይን ወይም ዶሮ ሙሉ በሙሉ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከተለቀቀ በኋላ ወፍራም የጣፋጭነት ጣዕም አይጨምርም.
አስፈላጊ ነገሮች
- የዶሮ ክንፍ - 800 ግ
- ፈሳሽ ማር - 2 tbsp. l.
- አኩሪ አተር - 4 tbsp. l.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች
- የአትክልት ዘይት.
የመዘጋጀት ዘዴ
- ክንፎቹን በሦስት ክፍሎች መቁረጥ;
- በጦጣ, ማር, በጡጫ ማጭሚድ መጭመቅ እና ቅልቅል በማቀባቸው. ለ 20 ደቂቃ በፖኒሽ ውስጥ ይልቀቁ.
- ቅጹን ከአትክልት ዘይት ጋር በብራዚል ወረቀትና ቅባቶች ይሸፍኑ. በክንፎቹ ላይ ይቀመጡና በ 40 -45 ደቂቃ ውስጥ የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ ፋክን ይበላሉ.
ምግቡ ዝግጁ ነው! ጣዕሙ እና ጥሩ የምግብ ፍላጎት ይደሰቱ!
የምግብ ቁጥር 2. በአኩሪ አተር ውስጥ ሽሪምፕ
በዚህ መንገድ የተቀጠሉ ማሽኖች በጣም ተፈላጊ እና የተጣደፉ ይሆናሉ. ቅመም እና ነጭ ሽታ ከተፈሰሱት ጋር ሲጣመር ያልተለመደ ጣዕም ይሰጣል. ማብቂያው የበዓላ ሠንጠረዡን ያሟላ ሲሆን የቢራ አፍቃሪዎችም እንኳን ደስ ይላቸዋል.
አስፈላጊ ነገሮች
- ሽሪቶች - 600 ግ
- የአኩሪ አተር - 75 ሚሜ
- ነጭ ሽንኩርት - 3-5 ጥርሶች
- ግሪን
- ቅመሞች.
የመዘጋጀት ዘዴ
- ሽሪምቱን በማንኛውም መንገድ ይከላከላል. በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ማስቀመጥ እና ሙቅ ውሃን መከተብ ይችላሉ.
- ነጭ ሽንኩርት መጭመቅ እና ወደታች ሽርሽኖች መጨመር;
- ሁሉንም መጠጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ለአንድ ሰዓት ለመሸሽ ይውጡ.
- በዱላ ማንኪያ ውስጥ የተለወሱ ሽርሽኖች. ለጥቂት ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ሞቅ እና ተወዳጅ ሽቶዎችዎን ለመብላት ይጨምሩ. ሁሉንም በቆላደር ውስጥ ጣሉት
- ሽሪምጣዎችን በመድሃት ላይ ያስቀምጡ እና ለስላሳ ያጌጡ ናቸው.
ሞቅ ያለ ቅቤ በጨው ቅዝቃዜ ምግብ ማቅለጫው ጣፋጭ ነው.
የመመገቢያ ቁጥር 3. ሻይበባ በአኩሪ አተር ውስጥ
ከሻንች ትከሻ ላይ ለሻይበባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለጉብኝት የማይቻሉ እንግዶች ወይም ቤተሰቦች ለሽርሽር አይተዉም. ይህን ድንቅ ዝግጅት ስላዘጋጀሽ አትጸጸተውም!
አስፈላጊ ነገሮች
- የአሳማ ሥጋ (ሶኬላ) - 2 ኪ.ግ
- የአኩሪ አተር - 200 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ኪሎ ግራም
- zucchini - 3 ጥራዞች
- ለመጣስ ጨው
- የወይራ ዘይት ወይም የሱፍ አበባ ዘይት - 3 tbsp. l.
የመዘጋጀት ዘዴ
- ስጋውን በከፍተኛ መጠን ቆርጠው ይቁረጡ. ቀፎቹን ወደ ቀለበት ይቁረጡ. ምንጣፉን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ለበርካታ ሰዓቶች ለመቦርቦር ይተው.
- እሾቹን በጥንድ 2 ሴንቲግሬድ ጥጥ እና ከወይራ ዘይት, ጨው ጋር ይቀላቅሉ;
- እስከሚዘጋጅ ድረስ የተጠበሰ ሻይ የተበጣጠለ አሸዋ ወይም ዘንግ ላይ. እሳቱ መካከለኛ መሆን አለበት.
- በ 5-10 ደቂቃዎች ላይ ዚትኪኒን እና በርድሰሉት ላይ ያድርጉ.
የሻሺ ሻሂብ ተዘጋጅቷል. በአትክልቶችና አትክልቶች ያገለግላል.
የመመገቢያ ቁጥር 4. ከአኩሪ አተር ጋር በመሆን መልሰው ሰላጣ
ጣፋጭ እና ጣፊጭ ምግብ, ማንኛውም ዉሜትን ማግኘት ይችላል.
አስፈላጊ ነገሮች
- አኩሪ አተር - 90 ሚሊ
- ሽንኩርት - 1 ፒ
- የኮድ ዋንጫ - 700 ግ
- ካሮቶች - 2 ጥራዞች
- የሰንጣ ኮምጣጤ - 90 ሚሊ
- ውሃ - 90 ሚሊ
- ጥቁር ፔጀር.
የመዘጋጀት ዘዴ
- ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ መቀንጠጥ እና ካሮቹን ወደ ሳጥኖች ይቀንሱ,
- የኮድ ዱቄቶችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ ካሮት በኩሬ ውስጥ ይብሉት.
- ነዳጅ አምጡ. ለመጥመትና ጣዕም ለማጣራት ኮምጣጤ, ውሃ, ፔፐር ይቀላቅሉ.
- ካራቶኖችን በዴንጋታ ላይ ያስቀምጡና ትንሽ ይጨምሩ. ከዚያም በአለባበስ ይሙሉ.
ኮዱን እጅግ በጣም ማቀዝቀዝ አስፈላጊ ነው. Tastier ይህ ሳል ትንሽ ሙቅ ነው.
ያስታውሱ, እርስዎ ምን አትበሉም, ዋናው ነገር - በፍቅር ያድርጉት!