- የተቀዳ ቅቤ - 180 ግራም
- የሜፕል ሽሮፕ - 3 ሴ. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1/3 ስኒ (እና 2 ጠርሙስ)
- ቡናማ ስኳር - 1/3 ስኒ
- መሬት የቀለም ቅባት - 1 ኛ. ድፍን
- የስንዴ ዱቄት - 2 ኩባያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- Buttermilk - 3/4 Glass
- ስኳር ዱቄት - 1 ኩባያ (ክሬም)
- ወተት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ቀለም)
1. ከታችኛው ሶስተኛ ጋር ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱት. በትንሽ ሳህ ውስጥ ቅቤ እና የጤል ሽሮ 4 በሾርባ ውስጥ ይጨምሩ. እስከ 30 ሰከንድ ድረስ ሙሉ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በአንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ተሰብስቦ እስኪቀላቀል ድረስ ተጠቀሙበት. በትንሽ ሳህን ውስጥ 1/3 ስካር, ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ ይቀላቅሉ. ያስቀምጡ. 2. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, የተቀሩትን 2 የሾርባ ስቦች ስኳር እና ጨው ያዋህዱ. የተቀረው ቅቤን በጥቃቅን ቁርጥራጮች መካከል ይቀንሱ እና እስኪሰሩ ድረስ ጥጥ ይለውጡ. Buttermilk ን እና ድብልቅ ይጨምሩ. ቂጣውን በትንሹ በተጫነ ስራ ላይ አድርጉት. ከምሽቱ 25 ሴንቲዲ ዲስክ ይፍጠሩ 3. ዲሲቱን ወደ 16 እኩል ክፍሎች ይቁረጡ. ኳሶችን ዞር. 4. እያንዳንዱን ኳስ በሜፕል ሽነት እና ዘይት ድብልቅ ውስጥ ይንጠፏቸው, ከዚያም በስኳር እና በቆንጣሬ ድብልቅ ይንከሩት. 5. በእያንዳንዱ የቅርጫት ክፍል 5-6 ኳሶችን ማዘጋጀት እና ቀላል በሆነ መልኩ መግጠፍ. 6. ቡናማ ቀለም እስከ 15-17 ደቂቃዎች ድረስ ይጋግሩ. ጥፋቱ በፍጥነት ከጨለለ ፎርሙን ይሸፍኑ. 7. ዳቦውን በመክፈቻ ላይ አስቀምጡ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከዚያም ከቅርሻው ውስጥ ያስወግዱ. እርጥብ ስኳር ከወተት ጋር ይቀላቅሉ. 8. የተረፈውን ቂጣ በጋዝ ይልበሱት. ሞቃት ሁን.
6-8