ጭማቂ ምድጃ ውስጥ

በጋለ (ነገር ግን ፈሳ ካልሆነ) ፏፏቴ ውስጥ ማሰስ. በውሃ ላይ ደረቅ እርሾ አክል. ያንን ጊዜ አመንጪ ምግብ:

• ዱቄት - 2.5 ኩባያ
• እርጥበት ደረቅ - 2 ሳሊጉኖች
• ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
• ሞቃት ውሃ - 1 ብርጭቆ

መመሪያዎች

በጋለ (ነገር ግን ፈሳ ካልሆነ) ፏፏቴ ውስጥ ማሰስ. በውሃ ላይ ደረቅ እርሾ አክል. እስከዚያ ድረስ ግን ዱቄት በጨው ላይ በጨው ይኑር. ደረቅ ድብል ወደ ፈሳሽ አክል. ከስፓታቱ ጋር ይደባለቁ. ፈሳሽ እና ደረቅ ጥቃቅን ጥራቶች ሲቀላቀሉ ስቴቱላሩን ያስወግዱ እና ዱቄቱን በማቅለሚያው ላይ ይጠጡ. ሳጥኑ እስከሚመታ ድረስ እስከ 4-5 ደቂቃዎች ቅልቅል. የወይራ ዘይቱን ወደ ጎድጓዳ ሳጥና በወይራ ዘይት ይቀባል. በፎር ሸራ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ሞቃት ቦታ ይተው. ከተፈተነውም ፈተና የተፈለገው ቅርጽ ያለው ዳቦ እንፈጥራለን. በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ በጥቂት ዘይት ይለጥፉ. ብስኩት ስጋውን በቆሎ ወደ ቀዝቃዛ ምድጃ እናስቀምጠው, የ 175 ዲግሪ ሴንቲግሬቱን የሙቀት መጠን በማብራት እና ከ 35 ዲግሪ ደቂቃዎች በፊት ብሩሽ ወርቃማ ክሬም ከመሰራቱ በፊት. የተቀመጠ ዳቦን ከኩጣው እንወስዳለን, ቀዝቀዝነው እና ለተፈለገው ዓላማ እንጠቀማለን.

አገልግሎቶች 6