የፍራፍሬ አጠቃላይ ባህሪያት
ፍራፍሬው እንደ እንቁላል ቅርጽ ያለው, ቆዳው እንደ ተለመደው ዓይነት የተሸፈነ ወይም ለስላሳ ነው. የአቮካዶው ቀለም ከብርሃን ወደ ጥቁር አረንጓዴ ይለያያል. የፍሬው ሥጋ አረንጓዴ, ለስላሳ, ለስላሳ ነው. የበሰለ ጣፋጭ ጣዕም አለው. ከውጭው ውስጥ ቡናማ ቀለም ያለው ትልቅ አጥንት ነው. አቮካዶ ምግቦች ብዙ ያልተቀላቀለ ቅባት አሲድ አላቸው, ይህም በቀላሉ ለማዋሃር ቀላል ያደርገዋል. በተጨማሪም ፍራፍሬን ኤ እና ቢ እና ጥቂት ካርቦሃይድሬት አለ. ይሁን እንጂ ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ተብሎ ሊጠራ አይችልም, የአቮካዶ መጠን በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ነው (በ 100 ግራም 223 ኪ.ሰ.).
አቮካዶ ማቀናበር
መካከለኛ የአበባ ማር ከተጠቀሙ በ 95 ሚሊ ግራም ፎስፎረስ, 9 ሚ.ሜ ብረት, 8.6 ሚ.ግ. ቪታሚን B3, 82 ሚሊ ግራም ቪታሚን ሲ, 23 ሚሊ ግራም ካልሲየም, 1.3 ፖታስየም, 600 ኤትሮቴሪያ ቪታሚን ኤ እና ቫይታሚን ኢ , ፎሊክ አሲድ, መዳብ, ቫይታሚን B2.
ለጤንነት እና ውበት አቮካዶ
የአኖአካን ንጥረ ምግቦች ለቆዳ ጠቃሚ ነው. የቆዳ ህዋስ ሽፋን በቫይታሚን ኤ እና A ምክንያት እንዲሁም በቆዳ ቆዳ ላይ እንዲያንገላግ የሚያግዝ ነጭ ምግቦች ስላለው ይጠበቃል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከዓይን, ስፕሬይስስና ኤክማ ካስወጡት ብግነት ጋር ይታገላሉ.
የአቮካዶን አዘውትሮ መጠቀም የልብ ሕመምን ጨምሮ የልብና የደም ሥር በሽታዎችን የመፍጠር አደጋን ይቀንሳል, ሰውነታችን ውጥረት ያለባቸውን ሁኔታዎች እና ዲፕሬሽን በቀላሉ ይጋደላል. በቆሎ ውስጥ የሚገኙት መዳብ, ቫይታሚን B2 እና ብረት ቀይ የደም ሴሎችን እንደገና በሚያድሱበት ጊዜ የደም ማነስ በሽታን ለመከላከል ይረዳሉ. ፖታስየም, ፎልደር ጨው እና የአመጋገብ ቅመሞች በብዛታቸው መጠን በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳሉ እና የጤነኛ ቅባት መጠን ይጨምራሉ.
አቮካዶን ከሙዝቃን ጋር ካነጻጸሩ 60% የበለጠ ፖታስየም ያለው ሲሆን ይህም የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ይቀንሳል. በተጨማሪም ይህ ፍሬ የካንሰር ሕዋሳት እድገትን ያቆመዋል, ምክንያቱም በውስጡ በኦሊሲ አሲድ ይዘት ምክንያት እና በቫይታሚን ኤ እና ካሮቴይኖይድ ይዘት ምክንያት በፕሮስቴት ካንሰር ውስጥ የካንሰር ሴሎችን ያጠፋል.
በአቮካዶ የሚዘጋጀው ዝግጅት በደረቁ ቆዳ ላይ ነው. በሴሎች ውስጥ ያሉትን ሂደቶች በተለመደው ሁኔታ ውስጥ ይይዛሉ, በዚህም ምክንያት ትናንሽ ሸምበቆዎች ይንቆጠጡ, ቆዳው ቀለሙን ያሻሽላል. በተጨማሪም የአቮካዶው በፍጥነት የራስ ቅሎችን እና ፀጉርን ይንከባከባል. ለእነዚህ ዓላማዎች, ፍሬው ጭምብል መልክ ይጠቀማል. በቤት ውስጥ ጭምብል መስራት ይችላሉ: ፍራፍሬውን ይንጠቁጥ እና ፊትን, ፀጉርን ወይም ጭንቅላትን ይቀንጥቡ.
በአቮካዶ ውስጥ በብዛት የሚገኙት ፋይበር እና የአመጋገብ ጥራጥሬዎች ፍራፍሬዎች በአጠቃላይ የአጠቃላይ ማፈናቀሻ ትራክቶችን በአግባቡ ለመተግበር አስፈላጊ ናቸው, እንዲሁም የጀርባ አጥንት (የሆድ ድርቀት).
አቮካዶ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል - ማዕድናት, ቅመሞች እና ቫይታሚኖች. በአትክልተኝነትና በሌሎች ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙትን የካሮቶይኖይድ ንጥረ ነገሮችን በበለጠ ለመምገብ አቮካዶዎች ለተለያዩ ሰላጣዎች ይጨመራሉ. አንድ ቅጠል (ቅጠላ) ስጋ ከበላላችሁ, አቮካዶዎችን እጨምራለው ወደ ሰውነት የሚገባውን የሊቲን, አልፋ እና ቤታ ካሮቲን ቁጥር ይጨምራል.
ስለዚህ አቦካዶ ለሰው ሁሉ እጅግ አስፈላጊ የሆነ ፍሬ ነው. የእሱ ጠቃሚ ባህሪያት ፍሬውን ጤናማ አመጋገብ የማይችል እንዲሆን ያደርገዋል.