የንፋስ ፍም አዘገጃጀት በቡድኑ ፊት ለፊት ባለው ጠረጴዛ ላይ ምግብ ለማቅረብ ሲወስኑ ብዙ የቤት እመቤቶች, ሰላዳ እና የስጋ ቆርቆሮዎች ከዋናው ጣውላ ይልቅ ይመርጣሉ. ጥቃቅን ቅርፆች እና መጠኖች ሊሆኑ ይችላሉ - ከትንሽ ጣሳያዎች አንስቶ እስከ ጠረጴዛዎች ድረስ ሙሉ ጠረጴዛዎች እና በመቶዎች ለሚቆጠሩ የእያንዳንዱ የቤት እመቤት ራስ እና በመመገቢያ መጽሀፍት ውስጥ. ምናልባት በጉበት ላይ በዶሮ ቅርጫት ገና ያልበቁ ይሆናል. ከዚያም ይሞክሩት, በጣም ጣፋጭ ነው, ውድ አይሆንም, በጣም ካሎሪ አይደለም ግን ገንቢ ነው. የዶሮ ፍራፍሬዎች ለቤተሰብ ሁሉ ጥሩ ቁርስም ሊሆኑ ይችላሉ. በቀላል እና በቀላል ተዘጋጅተዋል, እና ከምሽቱ በኋላ የዶሮውን ጉበት ከተሞሉ በጣም በፍጥነት. በአጭር አጭር ጊዜ ውስጥ ቁርስ ለመብላት ከእነሱ ጋር ሊወሰዱ እና መሥራት ይችላሉ. እንግዶች ድንገት ቤታቸው ቢመጡ, አዘውትረው ሰላጣ ለማዘጋጀቱ ብዙ ጊዜ አይኖርም, ነገር ግን በአጭር ጊዜ የዶሮ ላስቲክን, እና ሰላምታዎችን እና የቅርብ ጊዜ ዜናዎችን መለዋወጥ ይችላሉ. በዱቄት የሚበሉ ዱባዎች ወይም ባሩ ላይ ካላገኙ ምንም ችግር የለውም. ያለ ዱባ መጠቀም ይችላሉ, እና በነጭ ጭማቂ, በጨው የተበጣጠለ ብስኩት ወይም የተረፈ ዳቦ ላይ በቀላሉ ለማንበብ ይጠቅማል.
ግብዓቶች- የዶሮ ጉበት 350 ግራም
- 0.5 ቁራጭ.
- የታሸገ ዱባዎች 4 pcs.
- ቢት 50 ግራ
- የሱፍ አበቦች የተጣራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ትኩስ ፍኒብ 0.5 ብጥ
- ደረጃ 1 አስከሬን ዳቦ, የዶሮ ጉበት, ቅቤ, 3-4 የበሰለ ወይም የጨው ሸከርጣ እና ትንሽ ቅጠል ያስፈልገዋል.
- ደረጃ 2 ጉበትውን ካጠቡ በኋላ በ 20 ደቂቃ ውስጥ በብርድ ፓን በማከል 1 ኩንታል ይጨመር. የአትክልት ዘይት.
- ደረጃ 3 3 ለቆሸሸ ለቀቀ.
- ደረጃ 4 መታጠብ, ደረቅ እና በደንብ መቁረጥ.
- ዯረጃ 5 የተከተፈውን ጉበት በሳጥኑ ውስጥ መጨመር እና ቅቤን መጨመር.
- ደረጃ 6 እስኪያልቅ ድረስ ሹካውን ሁሉ ይዝጉ.
- ዯረጃ 7 ግሪኮችን እና ዱባዎችን አክል.
- ደረጃ 8 በደንብ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 9 የዳቦውን ቅባት ይቀንሱ እና ደረቅ ምጥ መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 10 በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ እስከ 200 ° ሴ ለ 5-6 ደቂቃ ይቂጡ. 1 ቆርቆሮውን ወደ ሳንቲሞች ቆንጆ እና የተዘጋጁ ሳንዊኬቶችን አስጌጥ. ሞቃት ሁን.