- ድንች - 350 ግራም
- የዶሮ ዝሆ - 200 ግራም
- ዱባዎች - 200 ግራም
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 30 ግራም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የዶሮ እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች
- ፍግልም - 2 የሻይ ማንኪያ
- ቀይ ሬድ - 150 ግራም
- ዱቄ - 30 ግራም
- ታንግ አሁንም - 900 ሚሊሊት
ድንች, እንቁላል እና የዶሮ ትኩስ ይሠራል. ድንቹን አድን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. እንቁላል ይጸዳሉ, ፕሮቲኑ ከቃሉም ይለያል. ፕሮቲን በትናንሽ cubes ይቆራርጣል. ያቁሙ በጋጣው. የተጠበሰውን ዶሮን በፍጥነት ይቁሩት. ዱባዎች ተጥለዋል (ዱባው ትንሽ ቢሆን - ቆዳውን መተው ይችላሉ) እና በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ. በተመሣሣይም በቀሇም የተረዘ ፌራፌቶች. በመጨረሻም ግሪንቹን ይቀንሱ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በኦሮክስኪ ውስጥ ትልቅ መያዣ ውስጥ ይቀላቀላሉ. ካርቦን የሌለው ካርቶን ሙላ - እና okroshka ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4