- ቡና - 450 ግራም
- ስኳር - 2 3/4 ኩባያ
- ስኳር የተጨመረ ወተት ቤን - 1 ክፍል
- የተጣራ ወተት ባንክ - 1 እንክብል
በዘይት ማቅለጫ ወረቀት ይፍጡ. የተጠበሰውን ኮኮና, ስኳር, የተከተለውን ወተት በስኳር እና በንጹህ ውሃ ውስጥ በአንድ ትልቅ ማሰቂያ ላይ ይቀላቅሉ. ድብደባው እስኪወድቅ ድረስ, ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ጥልቀት ባለው ሙቀት ላይ ይብሉ. በተዘጋጀው የተጋገረ የጋዝ መያዣ ላይ የዱላ ቅልቅል ላይ አፍቅሩ. አንድ የጎን ግድግዳ በመጠቀም ስሱ ከ 1.2 ሴንቲ ሜትር ቅዝቃዜ ላይ አራት ማዕዘን ቅርፅ ይስሩ. ወደ 40 ካሬዎች ቁረጥ. ኬኮች በ 1 የሙፊት ሙቀት ውስጥ በአየር ሙቀት መያዣዎች ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ.
አገልግሎቶች 40