- የፒን በለሎች ወይም ዎልበሎች - 1/2 ኩባያ
- ንጹህ ተቅማጥ ወይም ፓስቲስ - 4 ኩባያ
- በጣም የተጣራ ፓርማሲያን አይብ - 1/2 ኩባያ
- ሐምራዊ ሽታ - 1 ክፍል
- ጨው እና እርጥብ - - ለመብላት
- የወይራ ዘይት - 1/2 ኩባያ
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ፍሬዎቹን በዴንገት ማቅለሚያ ላይ እስኪቀመጥ እና በኦፔን እስከ ቡና ብጫ ቀለም እና ጣዕም እስከሚነሳ ድረስ እስከ 5 ጊዜ ድረስ እስከ 8 ደቂቃ ድረስ ይቀልጡት. እንቁዎቹን ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ይፍቀዱ. በምግብ ማቀነባበሪያው ላይ ጥራጥሬዎችን, ታች, ፐርማሲን እና ነጭ ሽንኩርት ጋር, በጨው እና ፔፐር አመላካቾችን ያጣምሩ. ጥምጣጤ እየሠራ ሳለ ቀስ ብሎ የወይራ ዘይት ይጨምሩ. እስኪሰራጭ ድረስ ቅልቅልውን ይምሩ. አይቅ ካላቸዉን ወዲያውኑ ካልተጠቀሙበት, ከፕላስቲክ መጠቅለል ይክፈቱት እና በፍሪጅዎ ውስጥ ያስቀምጡት - ይህም ማቀፊያው ቀለሙ እንዲበራ ይረዳል. Pesto ኩስ እስከ ሶስት ቀን ድረስ ሊከማች ይችላል.
አገልግሎቶች: 3