- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ቀረፋ - 1/4 ሳልጋጉን
- አፕሪኮቶች - 6 ቁርጥራጮች (በግማሽ ቆልጠው, አሻንጉሊት)
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- ብርቱካን ጭማቂ - 1/4 ስኒ
- ለጭቅ: የተጣራ ወተት በስኳር - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. በትንሽ ሳህን ስኳር እና ቀረፋ. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ አፕሪኮት, ቫኒላ እና የብርቱካን ጭማቂ ይቅረቡ. የስኳኑን ድብል እና ድብልቅን ያክሉ. አፕሪኮችን በጋ መጋለጥ ጣለው. አፕሪኮቶች ለስላሳዎች እስኪደረቁ ድረስ እስከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ድረስ ምድጃ ውስጥ ይትከሉ. በዚሁ ጊዜ ጥጥሩን ያድርጉ. በትንሽ ዳቦ ውስጥ, የተረፈውን ወተት እና ስኳይን በማቀላቀል, ድቡልቡን በግማሽ እስኪቀንስ ድረስ, እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ቅጠልን ማብሰል. በእያንዳንዱ በ 4 ሳጥኖች ላይ በ 3 ክምርዎች ላይ የአፕሪኮቴዎችን ክፋይ ያዘጋጁ. ሻጋታ ከቅርሻው የጣፋጭ ውሃ ፈሰሰ. እያንዳንዱን የሚያገለግለው 1 ኩንታል ማብሰል. የበሰለ ጣፋጭ ሙቅ ወይም በክፍል ሙቀት ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 4