ማብሰል ስፕሊንች ምንም ዓይነት ህክምና ሳይደረግበት ስኪም ቡቲክስ ልዩ የሆነ ጣዕም ወይም መዓዛ የለውም. ጥሬው ባለው ጥሬ ውስጥም እንኳ ቢሆን በአረንጓዴ ሰላጣ ጥሩ ነው. ነገር ግን አንድ ጊዜ አፍቃሪ ባህሪው እንደተገለፀው ሁሉ ስፖናችን በሙቀት እርቃን ማሽከርከር ብቻ አስፈላጊ ነው. እና ጠቃሚ ባህሪያቱ ለብዙ ሰዓታት ይናገሩ. የስፖንች ቅጠሎችን ለመመገብ እንጠቀማለን. እስከዚያው ጊዜ ድረስ ከዚህ ተክል የሚወጣው ጭማቂ የነርቭ ስርዓቱን ለማጠናከር እና የደም ማነስን ለመከላከል ያስችላል. በተለይም ጎመንን እንደ ጎመን መጥመቂያ ነው. ለማንኛውም ኩባንያ ጠቃሚ ነው-የተጠበሰ እንቁላል, ድንች, ሩዝ. እዚህ እና ይህ የምግብ አዘገጃጀት እንደ ዋናው ጎድ በመጠኑ እንደ ዋና ጎድ ነው. በቀላሉ ይዘጋጁት, የምግብ ሸንጎ መሆን አያስፈልገውም.
ግብዓቶች- ስፕሊንሽ ትኩስ 300 ግ
- ሰሊጥ ነጭ 0.5 tbsp. l.
- ስኳር 1 ጨው.
- አኩሪ አተር 1 tbsp. l.
- የወይራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ስለዚህ ለእዚህ ቀለም የሚያስቀምጠው ይህንን ይንከባከቡ: - 2 ለስላሳ የስፖንች ሽፋን (በገበያው ላይ የተሻለ መግዛትን, በደንብ ይጨምራሉ), የሰሊጥ ዘር, የወይራ ዘይ, ስኳር, አኩሪ አተር.
- ዯረጃ 2 ስፖኒች በጥሌቀት ያሽጉቱና እጆችን ወዯ ትሌቅ ቁርጥራጭዎቶች ይያለ.
- ደረጃ 3 የበሬውን ማንኪያ አስቀድማ ያድርጉት, የአትክልቱን ዘይት ይጨምሩ እና ዘይቱን ይጫኑ.
- ደረጃ 4 ከአንድ ደቂቃ በኋላ በ 1 ኩባቂ የሻይ ማንኪያ ይጨመር, በ 1 ኩባያ የአኩሪ አተር ወጥ ውስጥ ይጨምሩ. ለ 3-5 ደቂቃዎች መጋጫ.
- ዯረጃ 5 በመቀጠሌም ስፕኪናን ዞረው በዯምቡጥ ዘሌሇት. ሌላ 3 ደቂቃዎች ያዝጉትና ከሙቀት ያስወግዱ. የስፖንች ጨው መሆን አያስፈልገውም. ጨው በአኩሪ አተር ውስጥ ይገኛል.