የጥንቆላ ቀለብ ይህ አይብ የሚመስለው ሁሉም ሰው የተትረፈረፈ ጣዕም እና መዓዛ ያደርገዋል. የቤሪዛ እና ቅቤ ጣዕም በጥሩ ሁኔታ በመደባለቀ ዘይት, በነጭ ሽንኩርት እና በሾላ ሽታ. በዱያው ላይ እንደ ዱላ ተደርጎ ወይም በሲሚንቶው ውስጥ ሲሊንደር ለመገንባት እና በጥቅሉ አሽከረከረው. ያም ሆነ ይህ ለረጅም ጊዜ ኃይል የምታገኝበት በጣም የሚያረካ ምግብ ታገኛለህ.
ግብዓቶች- Brynza 500 ግ
- ዋልገን 50 ግራም
- ሽንኩርት 6 ተክሎች
- ቢት 200 ጋ
- 1 ጊ
- ፐርሴል 1 ትኩስ
- ደረጃ 1 ቡና ስኒ, ቅቤ, ጥራጥሬዎች, ነጭ ሽንኩርት, የደረቀ ዘላቂ ዘሮች, የፓስፕ እንግዳ ቅጠል ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 ከተቀላጠጠ አይብ, ነጭ ሽንኩርት, ቡና, የዶል ዘር.
- ዯረጃ 3 ሰሃባው ተመሳሳይ ሌዩነት አይዯሇም.
- ደረጃ 4 ዘይት ወደ ቁመዱ ይጨምሩ. ለመቀላቀል ጥሩ.
- ደረጃ 5 ፓስሴስን ይግፉት.
- ደረጃ 6 ከክብደት በኋላ የሲሊንደር ቅርጽ ይኑር እና በቆሸሸ ፓሸል ላይ ይሽከረከሩት.
- ዯረጃ 7 የተዘጋጁትን ሰሌዳን ወዯ ምግብ ቧንቧዎች ያዙሩት.
- ደረጃ 8 ለቀማሽ 20 ደቂቃ ወይም ለ 2 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 9 ከመጋበዝዎ በፊት መክሰስዎን ይግለጹ እና በሂሳብ አከፋፈለው. ጥቁር ዳቦና አትክልቶች ያቅርቡ.